Kan jag cilantro ammande mamma

Födelse

Kan en ammande mamma äta gröna? Vid amning av gröna (och koriander inklusive) är inte förbjudet. Om en ammande mamma inte har någon allergi mot henne, kommer då måttlig användning bara att gynna. Denna gröna innehåller mycket folsyra, vitaminer B, P och C, som är användbara för mor och barn.

Användbara egenskaper av koriander

Cilantro (koriander) har en bra effekt på barnets kroppsutveckling och utveckling. Mineraler och vitaminer som ingår i det bidrar till utvecklingen av ben, nervsystemet och immunitet. Gröna är användbara för mamma: det hjälper till att återställa kroppen snabbare efter barnets födelse.

Först av allt är cilantro användbart för att hjälpa kroppen:

  • skapa aptit, arbeta i matsmältningssystemet och rengör det från bakterier
  • att tona upp kroppen
  • stärka immunförsvaret
  • att vila i stress eller depression
  • normalisera sömn och bli av med sömnlöshet
  • förbättra kardiovaskulär funktion
  • ta bort onödigt kolesterol;
  • lindra inflammation och hjälp med förkylning;
  • förbättra hud och läka sår;
  • stärka tandkött och tänder;
  • förbättra njure och leverfunktion.

Regler och faror med att använda koriander under amning

Under den första månaden kan GV inte äta koriander. Lägg till gröna till kosten bör gradvis börja med de mer välbekanta (dill, sallat, persilja). Då måste du vänta några dagar och äta lite koriander. Om allergien inte har börjat, kan du säkert fortsätta att använda koriander. Förresten måste alla gröna föras in separat och göra en paus på tre dagar.

Det finns ett behov av koriander i en mängd av 35 g (eller mindre) per måltid, upp till två gånger i veckan. Först är det bättre att använda värmebehandlad koriander. Härav kommer en del av dess användbara egenskaper att gå vilse, men den gröna blir bättre absorberad.

Du kan inte äta koriander, om en ammande är sjuk:

  • diabetes;
  • trombos;
  • koronar hjärtsjukdom.

Även denna produkt är kontraindicerad efter en ny stroke eller hjärtinfarkt och med en tendens till allergier. Barncilantro får bara äta från arton månader.

Vad är det bästa sättet att göra koriander?

Från och med födelsetiden kan moderen till ett spädbarn bara äta mat som har kokats under värmebehandling. Efter kokning eller bakning blir produkten lättare för magen, kroppen smälter och absorberar bättre. Särskilt bra kombination av koriander med grönsakspott. Efter att barnet fyllt tre månader kan moderen inkludera färsk, inte kokad, cilantro i kosten.

Först måste du kontrollera hur barnets kropp reagerar på den här produkten. Om barnet inte har några irritationer, kolik eller allergier kan koriander ätas.

Men om en negativ reaktion fortfarande observeras, bör gröna avlägsnas från kosten i en månad och försök sedan igen att gå in i kosten.

Det är bättre att ge upp under amningstiden från sådana örter:

De tre sista produkterna kan endast användas efter att ha råd med en läkare i mycket små mängder och med försiktighet.

Korrekt förvaring av koriander

För att bevara koriander länge behöver du skölja det med kallt vatten. Friska gröna hålls för längsta tiden utan några fel. Du kan lägga koriander i kylskåpet i en påse eller en tallrik med vatten, så det blir färskt under lång tid.

Gröna ämnen innehåller eteriska oljor som är mycket fördelaktiga för hälsan. De är också starka allergener. Tack vare dem kan utslag, illamående, kräkningar och irritation av huden förekomma. Också kan obehagliga symtom uppstå på grund av det förfallna gröna livet.

Alternativ applicering av koriander

Denna gröna är populär, inte bara i matlagning, men också på andra områden. Det är känt för sin helande egenskaper. Cilantro gör infusioner som behandlar magproblem, förgiftning, brist på aptit, diarré, kräkningar, blödande tandkött och olika störningar och nerver.

När amning ska vara dubbelt försiktig, eftersom cilantroinfusion innehåller fler allergener (såväl som näringsämnen). Det är sant att mammor från de barn som svarar positivt på koriander har en ökning av mjölkets kvantitet och kvalitet (till skillnad från andra typer av gröna - de kan orsaka berusning).

För att förbereda infusionen behöver du en sked av örter (om det är friskt eller torrt) häll ett glas kokande vatten. Du kan börja använda när det är kallt eller låt det brygga i 24 timmar. Torka av huden, skölj munnen, lägg till fotbad.

Cilantro amning kan ge och dra nytta och skada - det beror på organismens egenskaper. Det viktigaste är att lyssna på din läkare och fokusera på kroppens behov.

Cilantro under amning: läckra och hälsosamma recept för ammande mödrar

Gröna, inklusive koriander, när amning är mycket användbar för mödrar och spädbarn. Med måttlig användning och frånvaro av allergi har cilantro endast en fördelaktig effekt. Sammansättningen av den användbara produkten innefattar folsyra, som är nödvändig för full tillväxt och utveckling av ett ungt barn. Dessutom innehåller denna typ av grönt vitaminer i grupp B, vitamin P och C, olika eteriska oljor och mineraler.

Användbara egenskaper av koriander

Cilantro har en positiv effekt på barnets tillväxt och utveckling. Det bildar och stärker skelettet, immunsystemet och nervsystemet. Dessutom hjälper grönmamma mamma att återhämta sig snabbare efter födseln.

Cilantro utför följande användbara funktioner i kroppen:

  • Normaliserar aptiten och förbättrar tarmarna;
  • Tonar kroppen och stärker immunförsvaret.
  • Lugnar och lindrar nervspänningar, hjälper till med depression och störningar.
  • Förbättrar sömnen och eliminerar sömnlöshet;
  • Rengör bakteriens matsmältning och hjälper till med förgiftning;
  • Förbättrar hjärtat och blodkärlens funktion
  • Utsöndrar skadligt kolesterol från kroppen;
  • Lindrar inflammation och hjälper till med förkylning;
  • Läker hudsår och sår i munhålan, förbättrar hudtillståndet;
  • Stärker tandköttet och lindrar blödning
  • Stabiliserar lever och njurar.

Men även de mest användbara produkterna under amning kan användas med försiktighet. Kom ihåg att varje element av mat tillsammans med min mammas mjölk kommer in i barnets kropp. Som ett resultat kan barnet reagera negativt på en eller annan komponent. Låt oss ta reda på hur man korrekt använder cilantro vårdmamma utan att barnet skadas.

Regler och faror med att använda koriander under amning

Under den första månaden av amning måste du överge användningen av denna gröna. Cilantro kan smakas efter införandet av mer traditionella örter, som dill, persilja, gröna salladsblad. För första gången, försök inte mer än 2-3 löv och observera barnets reaktion. Om det inte finns några allergier och magbesvär kan cilantro ätas utan rädsla.

När amning rekommenderas inte att äta måltider med koriander mer än två gånger i veckan till 35 gram per måltid. Först är det bättre att använda gröna i värmebehandling. Även om hon förlorar några av de fördelaktiga egenskaperna, är det i denna form lättare och snabbare att smälta i barnets fortfarande bräckliga kropp.

Cilantro kan inte användas vid diabetes, trombos och hjärt-kärlsjukdom, med individuell intolerans och ökad känslighet mot allergier, efter hjärtattack och stroke. Kvinnor under graviditet och amningskilantro kan ätas med försiktighet i begränsade kvantiteter. Gräset rekommenderas inte till barn under 1,5 år.

Skölj örterna noggrant innan du lagar mat. Välj endast färsk koriander utan yellowness och fläckar på löven! Du kan lagra koriander i kylskåpet i ett paket med vatten, så det kommer att vara längre.

Eteriska oljor i produktens sammansättning har inte bara en positiv effekt. Dessa är starka allergener. Var därför förberedd att barnet efter introduktionen av denna gröna i kosten kan uppleva en negativ reaktion. Matallergier uppträder vanligen som rodnad, klåda och hudutslag. Även symtom är onormal avföring, illamående och kräkningar.

Om du märker tecken på matallergi hos spädbarn, ska du omedelbart utesluta den allergena produkten från kosten och kontakta en läkare! Ta inte och ge inte ditt barn medicin utan att ha råd med en specialist! Hur hjälper du ditt barn med matallergier http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Recept för rätter med koriander för omvårdnad

Potatispatties

  • Potatis - 5 stycken;
  • Cilantro - 1 bunt;
  • Smör - 2 tsk;
  • Breadcrumbs - 6 tsk;
  • Vegetabilisk olja - 100 g.
  • Gräddfil för servering - 150 gr;
  • Peppar och salt till smak.

Koka potatisarna "i uniform" tills de är kokta, släpp sedan i kallt vatten och skala. Till de skalade potatiserna tillsättes peppar och salt, smör och finhackad koriander. För att få den mottagna massan en gaffel och att blanda noggrant till en enhetlig konsistens utan klumpar.

Gör små patties av önskad form från den malet potatis. Rulla varje kotlett i brödsmulor och stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt på varje sida. Servera patties med gräddfil och persilja eller dill.

Grönsakspott med nötkött

  • Oxfilé - 60 gr;
  • Pumpa - 50 gr;
  • Tomater - 2 stycken;
  • Skalade valnötter - 20 gr;
  • Lök - 1 st.
  • Cilantro - 10 gr;
  • Persilja och dill - 10 gr;
  • Olivolja - 2 msk. skedar;
  • Citronsaft - 1,5 ssk. sked.

Skala pumpan, skära den i hälften och ta bort massan med frön. Skär resten i stora skivor. Sätt pumpa i en uppvärmd panna med olivolja, tillsätt hackad lök och lätt stek. I en annan kruka med kokande vatten lägger du tomaten och tar bort när huden börjar gå. Tomater doppar i kallt vatten och tar bort huden, skärs i stora skivor.

Tillsätt hackade tomater till pumpan och blanda. Valnötter krossa, koriander och andra örter skär, lägg till grönsaker och blanda. Häll i lite vatten och citronsaft, blanda och låt svalna över låg värme. Nötkött kött i små bitar, salt, peppar och stek separat i olivolja. Tillsätt rostat kött till grönsaker och simma under locket tills rätterna är färdiga.

Lätt sallad med selleri och pommes frites

  • Pudon - 100 g;
  • Cashew - 30 gr;
  • Selleri - 4 stjälkar;
  • Citronsaft - 1,5 ssk. skedar;
  • Olivolja - 1 msk. sked;
  • Persilja och koriander till smak.

Tvätta selleri och skära över i tunna skivor. Prune tvätt, torka och skär i remsor. Mala cashewnötter och gröna. Ingredienser att flytta, fyll i citronsaft och olivolja. Innan du använder dig, sätt i kylskåpet i en halvtimme.

Kaninrull med äppelsallad

  • Kaninfilé - 100 gr;
  • Pita - 1 ark;
  • Cilantro - 20 gr;
  • Fänkål - 1 st.
  • Arugula - 20 g;
  • Skalat grönt äpple - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Olivolja - 2 msk. skedar;
  • Naturlig yoghurt - 0,5 liter;
  • Salt och peppar efter smak.

Skär kaninfilé och lök, lägg den i pannan med olivolja, blanda och steka. Mala halva fänkålen och sätt till köttet i kaninen, salt och peppar. Tillsätt vatten och låt gryta. Apple skär i stora bitar, tillsätt den återstående hackade fänkålen och hackad arugula, mixa.

Cilantro skär och blanda med yoghurt. Tillsätt en liten sås till kaninen och låt gryta. Resten av såsen till fettpita. Sätt i stewed kaninpitabröd och linda i en rulle. Låt dig suga.

Äpplesallad, krydda med olivolja, salt och peppar efter smak och blanda. Soppad rulle skuren diagonalt. Sätt äppelsallad i mitten av tallriken, sätt rullskivor på toppen.

Alternativ applicering av koriander

Cilantro är känt för sin helande egenskaper, så gröna används inte bara i matlagning. Herbal infusioner och örter är användbara för magproblem och förgiftning, med dålig aptit, kräkningar och diarré, svaga och blödande tandkött, neuroser och störningar.

Med användning av växtbaserade drycker med amning måste du vara försiktig, eftersom de kan orsaka allergier och rusning! Dessutom har vissa örter en negativ effekt på mjölkproduktion och amning. Vilka drycker och livsmedel du kan amma, läs här.

Men du kan göra lotioner från en helande infusion till en ammande mamma. Cilantro lindrar hudinflammation och normaliserar hudtillståndet. För en infusion hälls en tesked torkad eller nybakad örter med ett glas kokande vatten. Denna infusion kan skölja din mun för att behandla tandkött, torka av huden och göra fotbad, men det är inte rekommenderat att använda drycken när du ammar!

Diet under amning: vilka örter kan användas under amning?

Det finns särskilda krav på kost av en ammande kvinna. För matlagning använd sparsamma bearbetningsmetoder, och ibland är de färska att smaka och utan aptitretande arom. I sådana fall bör speciella örter användas, men många kvinnor tvivlar på att de kan konsumeras under amning. I artikeln kommer vi att berätta vilka örter du kan dricka med HB, och vilka bör inte förbrukas, liksom fördelarna och skadan på kroppen.

Kan jag använda dessa tillskott med HB?

Traditionellt används örter och kryddor för att ge aptitretande utseende till de färdiga rätterna, förbättra smaken och smaka dem. Men under laktationsperioden kan många produkter som är bekanta med kvinnor vara förbjudna, och kryddor med örter är inget undantag.

De flesta amningskonsulenter tror att under denna period kan en kvinna äta kryddiga örter och kryddor om:

  1. hon använde dem under graviditeten;
  2. hon är inte allergisk mot utvalda kryddor;
  3. de används i minimala kvantiteter;
  4. barnet har ingen tendens att diatesa.

Vad är tillåtet under amning?

Det finns en bestämd lista över dessa livsmedel som kan ingå i kosten under amning:

  • Cilantro får förbrukas om moderen inte har tromboflebit, diabetes mellitus eller kranskärlssjukdom. Denna gräs hjälper till att förbättra hjärt-kärlsystemet, har en liten diuretisk effekt och hjälper till att lugna nervsystemet. Tillåtet att användas i extremt små mängder.
  • Fänkål rekommenderas att använda unga mödrar. Det har en positiv effekt på matsmältningskanalen, har en liten lugnande effekt och normaliserar gallproduktionen i moderorganismen.
  • Sorrel är ett verkligt lagerhus av vitamin C. Det får användas i begränsade mängder, i avsaknad av ökad syra i magen. Det hjälper till att stärka nervsystemet och normaliserar kolhydrat-fettbalansen i kroppen, förbättrar immuniteten.
  • Tymme, har en bra lugnande effekt, ökar lokal immunitet, gör att du kan rensa bronkierna från sputum. Gynnsam effekt på bröstmjölkproduktionen, vilket ökar dess kvantitet.
  • Dill hjälper till att bli av med dålig andedräkt, normaliserar tarmarna, eliminerar flatulens och förstoppning.
  • Persilja förbättrar cirkulationssystemet, har en stimulerande effekt på centrala nervsystemet, späd blodet.
  • Mynt är en utmärkt lugnande, det har en lugnande och avslappnande effekt, men du kan inte använda den för en ammande kvinna. Det minskar mängden producerad bröstmjölk och försämrar kvaliteten väsentligt. Negativt påverkar nervsystemet hos barnet, vilket hämmar det väsentligt.
  • Melissa hjälper till att normalisera menstruationscykeln, accelererar återhämtningsprocessen, ökar laktationen, har en lindrande lugnande effekt på moderen.
  • Ginger ökar immuniteten, mättar kroppen med vitaminer och ger vitalitet, men i en ammande mödras diet bör den vara närvarande i minimala doser, eftersom det påverkar mjölkens smak och gör den lite bitter.
  • Kanel kan vara i kost av en ammande kvinna. Det hjälper till att bli av med övervikt, normaliserar ämnesomsättningen, förbättrar humör, ökar koncentrationen och har en komplex antiseptisk effekt på kroppen.
  • Oregano kan inte användas i någon form under amning. Det påverkar nervsystemet för kvinnor och barn negativt, hämmar verklighetens uppfattning och kan i vissa fall provocera depressionen.

När det gäller tillåtna kryddor måste de användas i mycket begränsade mängder.

Vilken månad ska man inkludera i kosten?

Trots de synliga fördelarna med dessa växter rekommenderas de absolut inte att inkluderas i en ammande mats diet under den första månaden efter laktationsstart. Det bästa alternativet är den gradvisa introduktionen av örter i menyn, efter 3-4 månader efter att barnet föddes.

Om barnet har problem med avföring eller plågas av flatulens, börja sedan gå in i kosten, först behöver du de örter som är fördelaktiga för arbetet i mag-tarmkanalen.

I barnets diet

Örter och kryddor kan också läggas till i ett äldre barns meny. Med hjälp kan du diversifiera smaken av välkända produkter och skapa en ny maträtt som kommer att vädja till barnet. Och alla örter bidrar till att förbättra barnets hälsa och välbefinnande och stödja hans immunitet. De är en källa till olika spårämnen, vitaminer och antioxidanter.

Men att rusa till införandet av dessa användbara ingredienser i barnets kost är inte värt det. Varje kryddig växt bör introduceras i kosten enligt rekommendationerna från barnläkare:

  1. Persilja, dill, fänkål och koriander med HB kan föras in i barnmenyn från 8 månaders ålder. Om barnet har matsmältningsbesvär eller en tendens att diatese, då från 10 månader.
  2. Syran är acceptabelt att inkludera i kosten för de barn vars ålder har uppnått 1 år.
  3. Ginger i form av ett av ingredienserna i varma drycker kan introduceras i barnens diet för att uppnå en ålder av ett och ett halvt år.
  4. Kanel kan vara i kosten av endast 2 - 3 år gamla barn.
  5. Mynt kan introduceras i barnets diet efter att ha fyllt 3 år. Även om de flesta barnläkare rekommenderar att du känner barn med denna växt endast vid 5 års ålder.
  6. Melissa i form av örtte kan introduceras i kosten av 4 månader gamla barn. Det hjälper till att eliminera kolik och normalisera sömn.
  7. Timmar i vilken form som helst kan vara närvarande i menyn för de barn vars ålder har nått 3 år.

Bra eller dåligt?

Okontrollerad användning av örter och kryddor av olika slag utan att följa schemat för deras införande i din kost kan leda till negativa konsekvenser, både från kvinnors hälsa och från hennes barns hälsa och utveckling.

Å andra sidan, om man gradvis ingår i menyn, får kryddiga örter, för att använda dem i mängder som inte överstiger det rekommenderade, tvärtom kommer kvinnan att kunna återhämta sig snabbare efter födseln och hennes barn kan få alla nödvändiga ämnen från bröstmjölk.

Livsmedelsproduktens särdrag är att, om den används ordentligt, kommer den bara att medföra fördelar för kroppen, och om den ignoreras kan den orsaka betydande hälsorisker.

Hur man väljer och vad ska man uppmärksamma?

För en introduktion till kost av en ammande kvinna är det bättre att välja färska örter. De kan odlas självständigt eller köpas i specialaffärer eller växthus. Gröna bör vara saftiga, ha en karaktäristisk arom och färg.

Det är nödvändigt att vara uppmärksam på att örterna inte har rot, smaklös obehaglig doft och inte se bleka.

Torra örter köps bäst på apoteket. Du bör välja produkter från tillverkaren, som specialiserar sig på upphandling och försäljning av örter som växer i sitt område. Torra kryddiga växter ska ha en karaktäristisk arom, färgen från blek - grön till mörkgrön. Konsistensen ska vara homogen, utan tecken på hög luftfuktighet och skadliga föroreningar.

rekommendationer

Om en baby har en allergi mot en växt, kan dess upprepade testintroduktion till menyn upprepas inte tidigare än i två månader.

För det första provet får det ta högst 3 blad av växten eller för att göra en svag avkok från dess delar - till 0,5 liter vatten 1 msk. utan gräsens topp.

Introducera i kosten av nya kryddor bör gradvis. Minst en vecka bör spenderas på att bli van vid varje ny typ.

Det är lämpligt att vid denna tidpunkt inte inkludera några nya produkter, kryddor och örter i menyn. I en maträtt rekommenderas inte att använda mer än en typ av kryddiga växter. Deras kombination kan leda till oförutsägbara resultat.

Kryddiga örter och kryddor hjälper till att diversifiera den vanliga menyn på en kvinna under amning. De tillåter dig att ge bekanta diskar en ny smak och arom, och har fortfarande en komplex fördelaktig effekt på kvinnans och barnens kropp. Det viktigaste när du använder dem är att komma ihåg rekommendationerna från specialister och deras rimliga användning.

Vilka gröna kan du äta en ammande mor: persilja, dill och gröna lök under amning?

Bröstmjölk - det bästa som mamma kan ge en nyfödd. Med honom får han de nödvändiga spårämnena och näringsämnena för utveckling, skydd mot infektionssjukdomar. Justera och underhålla laktation är inte lätt, kost spelar en viktig roll i detta. Vi måste ge upp salt, rökt, stekt mat, läsk och alkohol. Lyckligtvis gäller detta förbud inte för grönsaker - lök, persilja, dill, aromatiska örter.

Bröstmjölk är den mest värdefulla och hälsosamma produkten för ett barn.

Gröna ammande mödrar kan läggas till soppor, buljonger, grytor och andra rätter. Det förlorar inte användbara egenskaper i en torkad, kokad, frusen look. Huvudregeln är att försöka lite först och titta på krummens reaktion. Om allt går bra, och kolik stör inte honom betyder det att den testade typen av grön kan läggas till sjukskömmas rätter regelbundet.

Hur man använder örter, örter och lök under amning?

Begreppet "grönt" är ganska generaliserat. Varje sort av örter som används i matlagning har sina egna fördelaktiga egenskaper och smak. De har en annan effekt på smaken och mjölkproduktionen, där den nyfödda aptiten beror, hans villighet att ta bröstet. Diversifiera kosten av ny mamma med persilja, fjäderlök, mint, selleri och andra örter sådana regler kommer att hjälpa till:

  • i de första postnatala månaderna är örter utsatta för värmebehandling, vilket hjälper till att undvika problem med barnets mage.
  • Först bör du lägga persilja, dill till menyn, sedan lök, koriander, basilika och andra favorit örter;
  • efter den tredje månaden rekommenderas att krydda med färska örter sallader, buljonger, börjar med en liten mängd;
  • med manifestationer av allergier, kolik, gasbildning i ett spädbarn utsätts användningen av färska örter i några veckor;
  • Du bör inte gå in i kosten samtidigt flera olika grönsaker, pausen mellan nya produkter är minst 3-4 dagar;
  • Herbal infusioner kan orsaka allergier hos spädbarn, så de är viktiga att bara använda efter samråd med läkaren.
De första gröna som faller i en ung mammas mat bör vara persilja

Använd persilja under laktation

Doftande persilja hör till gruppen av örter som kan öka produktionen av bröstmjölk. Lågkaloriterad kryddor kan provas ungefär en månad efter leveransen. Dess sammansättning rik på vitaminerna K, B1, B2, folsyra, mikroliter kalium och magnesium är fördelaktigt för mamman och barnet.

Bland de positiva egenskaperna hos persilja (i vilket format som helst - friskt, torkat, stuvat, kokt):

  • stabilisering av levern, njurarna;
  • förbättrad laktation
  • förstärkning av tandköttet;
  • reglering av hormonell bakgrund
  • förbättrad blodkoagulering
  • hjälp vid absorption av kalcium;
  • avlägsnande av toxiner;
  • förebyggande och avlägsnande av puffiness.
Om en kvinna är orolig för svullnad i benen eller ansiktet, kommer persilja att hjälpa till att eliminera det.

Persilja för mors skönhet och hälsa

Persiljainfusion är en av hjälparna när bristen på bröstmjölk är bristfällig. För dess beredning ska häll 2 msk. l. hackade färska örter med kokande vatten och inkubera i 30 minuter. Drick under dagen i små sippor. Persilja örtliknande infusion återfår frisk hud. Du kan frysa det och torka ansiktet efter behov. Huden kommer tacka med en mild rodnad, jämn ton, brist på ödem.

Dill under amning

Dill under amning är en populär komponent i te för att förbättra laktation och läkare rekommenderar dillvatten under barnets kolik (mer information i artikeln: Hur borde en ammande dricksvatten ordentligt dricka dillvatten?). Lika användbart för mamma och bebis, det är tillåtet för användning i den första postpartummånaden. Den optimala tiden för att inkludera gräs i menyn är 7-14 dagar efter barnets liv. Norm för ammande mödrar - högst 50 gram dill per dag. Örter hälsa fördelar är stora:

  • hjälp med förkylning
  • förstärkning av immunitet
  • ökad mjölkproduktion
  • normalisering av högt blodtryck
  • minskning av mental stress
  • normalisering av matsmältning och sömn;
  • utvidgning av blodkärl, förebyggande av hjärtsjukdomar.
Sjuksköterska är inte rekommenderad att använda mer än 50 g dill per dag

Under kolik hos en nyfödd är det inte alltid möjligt att köpa dillvatten på ett apotek. Du kan göra det själv, vilket skulle kräva en tesked krossad dillkorn. De hälls med ett glas kokande vatten, infunderas och filtreras på en timme. Att ge varmt vatten till nyfödda ska vara en tesked före eller efter utfodring tre gånger om dagen. Det är inte beroendeframkallande och hjälper till i kampen mot kolik. Kontraindikationer för användning av dill - allergi, urolithiasis, lågt tryck.

Dill te för att förbättra amning

Om du behöver öka bröstmjölkproduktionen, kommer ny mamma att hjälpa te från frön från dill. Gör det så enkelt som vatten, skillnaden är bara i proportioner. Det är nödvändigt att ta en matsked dillfrön, häll dem med ett glas kokande vatten och lämna i 1 timme. Ta en filtrerad infusion några sippor under dagen.

Herbalcocktail är också lämplig för att förbättra amning. Det bör krossas i en matsked av fänkål frön, dill, doftande anis. Brew en matsked av blandningen med ett glas kokande vatten, lämna i 30 minuter, spänning, drick i små sips en halvtimme innan du matar barnet.

Leafy grön sallad för ammande mödrar

Smakfulla blad av grön sallad - En ny kaloriprodukt, särskilt användbar under hösten-vintern. De smälter lätt, har en positiv effekt på funktionen i mag-tarmkanalen, sällan provocera allergier. Ange dem i moderns meny kan vara en månad efter barnets födelse. Sallad består av vatten med 90%, så det är inte nödvändigt att dricka det (det finns risk att bli upprörd mage). Salatets fördelaktiga effekt är enligt följande:

  • normalisering av sömn;
  • metabolismreglering;
  • bevarande av synen
  • förbättring av hud, naglar, hår;
  • stärkande ben
  • förbättring i hjärnaktivitet
  • stressavlastning;
  • utbrott av energi.

Det är bra att växa sallat på din vindruteträd, men om du måste köpa, bör du vara uppmärksam på bladens färskhet. Det är lika viktigt att hitta en pålitlig säljare och köpa frodiga buntar från honom.

Gröna lök: Kan jag äta fräsch?

Grönlök är ett förråd av vitaminer och mikrodelar som hjälper till att motstå virus, förkylningar, övervinna trötthet och blues. När det används i mått, kommer det inte att påverka smaken av mjölk, men kommer att återställa styrkan hos mamma, vars kropp är utarmad efter graviditeten. I löken finns lätt smältbara kolhydrater, organiska syror, kalcium, vitaminer C, P, E.

Fördelarna med lök är stora:

  • beriberi profylax
  • minska risken för blodproppar, onkologi;
  • normalisering av blodtryck
  • avlägsnande av metallsalter och toxiner;
  • förstärkning av tandkött och tänder;
  • stabilisering av mag-tarmkanalen;
  • sänka kolesterol, blodglukos.
Gröna lök innehåller ett stort antal vitaminkomponenter

Kontraindikationer för att äta gröna lökar

Tillsammans med de fördelaktiga egenskaperna finns det ett antal kontraindikationer för användningen av gröna lök. De äter det med försiktighet vid lever, njurar, högt blodtryck. Vid kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit) ersätts gröna lökar med annat gräs, eller konsumeras i små mängder med tillstånd av läkaren.

Smaka på rätter med lök ska vara på morgonen, för att få tid att följa reaktionen av smulorna. Om mamman åt det under graviditeten borde inte barnet ha några problem. När han visar ångest bör ytterligare användning av gröna fjädrar överges.

Cilantro för en ammande mamma

Kryddiga koriandergrönsaker (koriander) används ofta för sallader, kryddor för kött, rika soppor. I sin struktur - folsyra, mineraler, vitaminer B, C, P, eteriska oljor. Kinzu är inte älskad av alla, men om en ammande är bland beundrare av denna ört, är det rekommenderat att inkludera det i kosten efter persilja, dill och sallat införs. Den rekommenderade hastigheten - upp till 35 gram per dag.

Det rekommenderas att tillsätta cilantro till kosten efter alla andra representanter för den "gröna familjen"

Att gå in i koriander, liksom andra gröna, kostar gradvis. Dess fördelar för mamma och baby är stora:

  • stärkande ben, tandemaljning, blödande tandkött;
  • avlägsnande av fysisk och psykisk stress
  • stimulering av njurarna, matsmältningssystemet;
  • skydd mot patogena bakterier;
  • produktion av kolesterol från kroppen.

Kontraindikationer för användning av koriander - diabetes mellitus, tendensen till allergier, idiosyncrasi, trombos, ischemi, återhämtning efter stroke, hjärtinfarkt. För spädbarn upp till ett och ett halvt år behöver inte cilantro läggas till färdiga måltider eller ges på egen hand.

Selleri matning baby

Selleri - kryddig kryddor, som gourmer gillar att lägga till sallader, huvudrätter, gräddesoppa. Det har emellertid komponenter som kan påverka sjukdomsmoderns och barnets tillstånd negativt. Det rekommenderas att prova det 3 månader efter födseln och titta på spädbarnets matsmältning. Initialt bör det kokas i gryta eller kokas och lägger till sås, kött eller buljong. Röda rotgrönsaker och löv kan smaksättas endast under den 6: e månaden av laktation.

Den dagliga sockervärden för en ammande mamma - 5 gram, varje vecka - upp till 15. Det finns en uppfattning om att en cocktail av det ökar amning, men överdriven konsumtion av denna typ av gröna kan leda till matsmältningsbesvär hos barnet. Det är nödvändigt att äta selleri, men i måttlighet. Då avslöjar han fullständigt sina helande egenskaper:

  • förstärkning av immunitet
  • viktminskning efter leverans;
  • kamp med depression, apati
  • reglering av sköldkörtelfunktion
  • lindra cystit
  • underhåll av hjärtat, njurarna.

Amning basilika

Basil används ofta för att laga kulinariska såser och smakfulla kötträtter. Den unika sammansättningen av örten är rik på järn, C-vitamin, E, A, PP. Det innehåller också mycket natrium, kalium, zink och eteriska oljor, vilket ger en rik arom. Kalori basilika är högre än många grönsaker. Använd det i små kvantiteter, ibland kombinera med andra örter.

Basil är en viktig ingrediens i utsökt medelhavsmat.

Basilikumomsorgsmamma får äta varje dag, men i måttlig ordning och först efter inrättandet av laktation. Överdriven gräs i den dagliga kosten leder till en minskning av mjölkproduktionen, som används av kvinnor som vill sluta amma. Dessutom är örten kontraindicerad i diabetes, trombos och hjärtabnormaliteter. Om allt är i ordning, kommer basilikan att ge många fördelar:

  • lindra stress och kramper;
  • förbättra sömnen;
  • minska kolik;
  • öka immunitet
  • eliminera ont i halsen;
  • förbättra humör och aptit.

Lugnande avkok av basilika

Få maximal nytta av den kryddiga basilikan hjälper till att läka helvete, som är gjord av 15 gram örter och ett glas kokande vatten. Bladen hälls vatten, hålls i ett vattenbad i 15 minuter, insisterar. Konsumera 150 ml före sänggåendet, vilket blir lugnt och starkt. Du bör inte missbruka receptet, men ibland blir det ett bra alternativ för lugnande droger.

Basil decoction har uttalat lugnande egenskaper.

Allmänna rekommendationer för en ammande mamma

Under ammande mödrar är det viktigt att hålla en matdagbok. Det ska spelas in, allt hon åt, för att fira barnets reaktion. Med kolikutseende, ångest, kräkningar och andra symptom kan du omedelbart beräkna den produkt som orsakade indispositionen, eliminera dess användning. Vanligtvis har gräset av persilja, dill och lök inte någon negativ inverkan på barnets kropp, eftersom dessa växter är hypoallergena.

Vid matning med bröstmjölk bör andra örter användas med försiktighet, särskilt mint (för mer information se artikeln: Kan du dricka mintte med mint under amning?). Dess en-gångs tillägg till te kommer att förbättra laktation, men med regelbunden användning kan effekten vara motsatt. När du använder örter och örter under amning, är det lämpligt att rådgöra med en läkare. Att veta hur de fungerar på kroppen hjälper han dig att välja den mest användbara och varierade kosten.

Amning Cilantro

Cilantro under amning: läckra och hälsosamma recept för ammande mödrar

Gröna, inklusive koriander, när amning är mycket användbar för mödrar och spädbarn. Med måttlig användning och frånvaro av allergi har cilantro endast en fördelaktig effekt. Sammansättningen av den användbara produkten innefattar folsyra, som är nödvändig för full tillväxt och utveckling av ett ungt barn. Dessutom innehåller denna typ av grönt vitaminer i grupp B, vitamin P och C, olika eteriska oljor och mineraler.

Användbara egenskaper av koriander

Cilantro har en positiv effekt på barnets tillväxt och utveckling. Det bildar och stärker skelettet, immunsystemet och nervsystemet. Dessutom hjälper grönmamma mamma att återhämta sig snabbare efter födseln.

Cilantro utför följande användbara funktioner i kroppen:

  • Normaliserar aptiten och förbättrar tarmarna;
  • Tonar kroppen och stärker immunförsvaret.
  • Lugnar och lindrar nervspänningar, hjälper till med depression och störningar.
  • Förbättrar sömnen och eliminerar sömnlöshet;
  • Rengör bakteriens matsmältning och hjälper till med förgiftning;
  • Förbättrar hjärtat och blodkärlens funktion
  • Utsöndrar skadligt kolesterol från kroppen;
  • Lindrar inflammation och hjälper till med förkylning;
  • Läker hudsår och sår i munhålan, förbättrar hudtillståndet;
  • Stärker tandköttet och lindrar blödning
  • Stabiliserar lever och njurar.

Men även de mest användbara produkterna under amning kan användas med försiktighet. Kom ihåg att varje element av mat tillsammans med min mammas mjölk kommer in i barnets kropp. Som ett resultat kan barnet reagera negativt på en eller annan komponent. Låt oss ta reda på hur man korrekt använder cilantro vårdmamma utan att barnet skadas.

Regler och faror med att använda koriander under amning

Under den första månaden av amning måste du överge användningen av denna gröna. Cilantro kan smakas efter införandet av mer traditionella örter, som dill, persilja, gröna salladsblad. För första gången, försök inte mer än 2-3 löv och observera barnets reaktion. Om det inte finns några allergier och magbesvär kan cilantro ätas utan rädsla.

När amning rekommenderas inte att äta måltider med koriander mer än två gånger i veckan till 35 gram per måltid. Först är det bättre att använda gröna i värmebehandling. Även om hon förlorar några av de fördelaktiga egenskaperna, är det i denna form lättare och snabbare att smälta i barnets fortfarande bräckliga kropp.

Cilantro kan inte användas vid diabetes, trombos och hjärt-kärlsjukdom, med individuell intolerans och ökad känslighet mot allergier, efter hjärtattack och stroke. Kvinnor under graviditet och amningskilantro kan ätas med försiktighet i begränsade kvantiteter. Gräset rekommenderas inte till barn under 1,5 år.

Skölj örterna noggrant innan du lagar mat. Välj endast färsk koriander utan yellowness och fläckar på löven! Du kan lagra koriander i kylskåpet i ett paket med vatten, så det kommer att vara längre.

Eteriska oljor i produktens sammansättning har inte bara en positiv effekt. Dessa är starka allergener. Var därför förberedd att barnet efter introduktionen av denna gröna i kosten kan uppleva en negativ reaktion. Matallergier uppträder vanligen som rodnad, klåda och hudutslag. Även symtom är onormal avföring, illamående och kräkningar.

Om du märker tecken på matallergi hos spädbarn, ska du omedelbart utesluta den allergena produkten från kosten och kontakta en läkare! Ta inte och ge inte ditt barn medicin utan att ha råd med en specialist! Hur hjälper du ditt barn med matallergier http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Recept för rätter med koriander för omvårdnad

  • Potatis - 5 stycken;
  • Cilantro - 1 bunt;
  • Smör - 2 tsk;
  • Breadcrumbs - 6 tsk;
  • Vegetabilisk olja - 100 g.
  • Gräddfil för servering - 150 gr;
  • Peppar och salt till smak.

Koka potatisarna "i uniform" tills de är kokta, släpp sedan i kallt vatten och skala. Till de skalade potatiserna tillsättes peppar och salt, smör och finhackad koriander. För att få den mottagna massan en gaffel och att blanda noggrant till en enhetlig konsistens utan klumpar.

Gör små patties av önskad form från den malet potatis. Rulla varje kotlett i brödsmulor och stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt på varje sida. Servera patties med gräddfil och persilja eller dill.

Grönsakspott med nötkött

  • Oxfilé - 60 gr;
  • Pumpa - 50 gr;
  • Tomater - 2 stycken;
  • Skalade valnötter - 20 gr;
  • Lök - 1 st.
  • Cilantro - 10 gr;
  • Persilja och dill - 10 gr;
  • Olivolja - 2 msk. skedar;
  • Citronsaft - 1,5 ssk. sked.

Skala pumpan, skära den i hälften och ta bort massan med frön. Skär resten i stora skivor. Sätt pumpa i en uppvärmd panna med olivolja, tillsätt hackad lök och lätt stek. I en annan kruka med kokande vatten lägger du tomaten och tar bort när huden börjar gå. Tomater doppar i kallt vatten och tar bort huden, skärs i stora skivor.

Tillsätt hackade tomater till pumpan och blanda. Valnötter krossa, koriander och andra örter skär, lägg till grönsaker och blanda. Häll i lite vatten och citronsaft, blanda och låt svalna över låg värme. Nötkött kött i små bitar, salt, peppar och stek separat i olivolja. Tillsätt rostat kött till grönsaker och simma under locket tills rätterna är färdiga.

Lätt sallad med selleri och pommes frites

  • Pudon - 100 g;
  • Cashew - 30 gr;
  • Selleri - 4 stjälkar;
  • Citronsaft - 1,5 ssk. skedar;
  • Olivolja - 1 msk. sked;
  • Persilja och koriander till smak.

Tvätta selleri och skära över i tunna skivor. Prune tvätt, torka och skär i remsor. Mala cashewnötter och gröna. Ingredienser att flytta, fyll i citronsaft och olivolja. Innan du använder dig, sätt i kylskåpet i en halvtimme.

Kaninrull med äppelsallad

  • Kaninfilé - 100 gr;
  • Pita - 1 ark;
  • Cilantro - 20 gr;
  • Fänkål - 1 st.
  • Arugula - 20 g;
  • Skalat grönt äpple - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Olivolja - 2 msk. skedar;
  • Naturlig yoghurt - 0,5 liter;
  • Salt och peppar efter smak.

Skär kaninfilé och lök, lägg den i pannan med olivolja, blanda och steka. Mala halva fänkålen och sätt till köttet i kaninen, salt och peppar. Tillsätt vatten och låt gryta. Apple skär i stora bitar, tillsätt den återstående hackade fänkålen och hackad arugula, mixa.

Cilantro skär och blanda med yoghurt. Tillsätt en liten sås till kaninen och låt gryta. Resten av såsen till fettpita. Sätt i stewed kaninpitabröd och linda i en rulle. Låt dig suga.

Äpplesallad, krydda med olivolja, salt och peppar efter smak och blanda. Soppad rulle skuren diagonalt. Sätt äppelsallad i mitten av tallriken, sätt rullskivor på toppen.

Alternativ applicering av koriander

Cilantro är känt för sin helande egenskaper, så gröna används inte bara i matlagning. Herbal infusioner och örter är användbara för magproblem och förgiftning, med dålig aptit, kräkningar och diarré, svaga och blödande tandkött, neuroser och störningar.

Med användning av växtbaserade drycker med amning måste du vara försiktig, eftersom de kan orsaka allergier och rusning! Dessutom har vissa örter en negativ effekt på mjölkproduktion och amning. Vilka drycker och livsmedel du kan amma, läs här.

Men du kan göra lotioner från en helande infusion till en ammande mamma. Cilantro lindrar hudinflammation och normaliserar hudtillståndet. För en infusion hälls en tesked torkad eller nybakad örter med ett glas kokande vatten. Denna infusion kan skölja din mun för att behandla tandkött, torka av huden och göra fotbad, men det är inte rekommenderat att använda drycken när du ammar!

Vilka gröna kan du äta en ammande mor: persilja, dill och gröna lök under amning?

Bröstmjölk - det bästa som mamma kan ge en nyfödd. Med honom får han de nödvändiga spårämnena och näringsämnena för utveckling, skydd mot infektionssjukdomar. Justera och underhålla laktation är inte lätt, kost spelar en viktig roll i detta. Vi måste ge upp salt, rökt, stekt mat, läsk och alkohol. Lyckligtvis gäller detta förbud inte för grönsaker - lök, persilja, dill, aromatiska örter.

Bröstmjölk är den mest värdefulla och hälsosamma produkten för ett barn.

Gröna ammande mödrar kan läggas till soppor, buljonger, grytor och andra rätter. Det förlorar inte användbara egenskaper i en torkad, kokad, frusen look. Huvudregeln är att försöka lite först och titta på krummens reaktion. Om allt går bra, och kolik stör inte honom betyder det att den testade typen av grön kan läggas till sjukskömmas rätter regelbundet.

Hur man använder örter, örter och lök under amning?

Begreppet "grönt" är ganska generaliserat. Varje sort av örter som används i matlagning har sina egna fördelaktiga egenskaper och smak. De har en annan effekt på smaken och mjölkproduktionen, där den nyfödda aptiten beror, hans villighet att ta bröstet. Diversifiera kosten av ny mamma med persilja, fjäderlök, mint, selleri och andra örter sådana regler kommer att hjälpa till:

  • i de första postnatala månaderna är örter utsatta för värmebehandling, vilket hjälper till att undvika problem med barnets mage.
  • Först bör du lägga persilja, dill till menyn, sedan lök, koriander, basilika och andra favorit örter;
  • efter den tredje månaden rekommenderas att krydda med färska örter sallader, buljonger, börjar med en liten mängd;
  • med manifestationer av allergier, kolik, gasbildning i ett spädbarn utsätts användningen av färska örter i några veckor;
  • Du bör inte gå in i kosten samtidigt flera olika grönsaker, pausen mellan nya produkter är minst 3-4 dagar;
  • Herbal infusioner kan orsaka allergier hos spädbarn, så de är viktiga att bara använda efter samråd med läkaren.
De första gröna som faller i en ung mammas mat bör vara persilja

Använd persilja under laktation

Doftande persilja hör till gruppen av örter som kan öka produktionen av bröstmjölk. Lågkaloriterad kryddor kan provas ungefär en månad efter leveransen. Dess sammansättning rik på vitaminerna K, B1, B2, folsyra, mikroliter kalium och magnesium är fördelaktigt för mamman och barnet.

Bland de positiva egenskaperna hos persilja (i vilket format som helst - friskt, torkat, stuvat, kokt):

  • stabilisering av levern, njurarna;
  • förbättrad laktation
  • förstärkning av tandköttet;
  • reglering av hormonell bakgrund
  • förbättrad blodkoagulering
  • hjälp vid absorption av kalcium;
  • avlägsnande av toxiner;
  • förebyggande och avlägsnande av puffiness.
Om en kvinna är orolig för svullnad i benen eller ansiktet, kommer persilja att hjälpa till att eliminera det.

Persilja för mors skönhet och hälsa

Persiljainfusion är en av hjälparna när bristen på bröstmjölk är bristfällig. För dess beredning ska häll 2 msk. l. hackade färska örter med kokande vatten och inkubera i 30 minuter. Drick under dagen i små sippor. Persilja örtliknande infusion återfår frisk hud. Du kan frysa det och torka ansiktet efter behov. Huden kommer tacka med en mild rodnad, jämn ton, brist på ödem.

Dill under amning

Dill under amning är en populär del av te för att förbättra amning, och läkare rekommenderar dillvatten under kolik hos en bebis. Lika användbart för mamma och bebis, det är tillåtet för användning i den första postpartummånaden. Den optimala tiden för att inkludera gräs i menyn är 7-14 dagar efter barnets liv. Norm för ammande mödrar - högst 50 gram dill per dag. Örter hälsa fördelar är stora:

  • hjälp med förkylning
  • förstärkning av immunitet
  • ökad mjölkproduktion
  • normalisering av högt blodtryck
  • minskning av mental stress
  • normalisering av matsmältning och sömn;
  • utvidgning av blodkärl, förebyggande av hjärtsjukdomar.
Sjuksköterska är inte rekommenderad att använda mer än 50 g dill per dag

Under kolik hos en nyfödd är det inte alltid möjligt att köpa dillvatten på ett apotek. Du kan göra det själv, vilket skulle kräva en tesked krossad dillkorn. De hälls med ett glas kokande vatten, infunderas och filtreras på en timme. Att ge varmt vatten till nyfödda ska vara en tesked före eller efter utfodring tre gånger om dagen. Det är inte beroendeframkallande och hjälper till i kampen mot kolik. Kontraindikationer för användning av dill - allergi, urolithiasis, lågt tryck.

Dill te för att förbättra amning

Om du behöver öka bröstmjölkproduktionen, kommer ny mamma att hjälpa te från frön från dill. Gör det så enkelt som vatten, skillnaden är bara i proportioner. Det är nödvändigt att ta en matsked dillfrön, häll dem med ett glas kokande vatten och lämna i 1 timme. Ta en filtrerad infusion några sippor under dagen.

Herbalcocktail är också lämplig för att förbättra amning. Det bör krossas i en matsked av fänkål frön, dill, doftande anis. Brew en matsked av blandningen med ett glas kokande vatten, lämna i 30 minuter, spänning, drick i små sips en halvtimme innan du matar barnet.

Dillte - ett bevisat verktyg för att förbättra amning

Leafy grön sallad för ammande mödrar

Smakfulla blad av grön sallad - En ny kaloriprodukt, särskilt användbar under hösten-vintern. De smälter lätt, har en positiv effekt på funktionen i mag-tarmkanalen, sällan provocera allergier. Ange dem i moderns meny kan vara en månad efter barnets födelse. Sallad består av vatten med 90%, så det är inte nödvändigt att dricka det (det finns risk att bli upprörd mage). Salatets fördelaktiga effekt är enligt följande:

  • normalisering av sömn;
  • metabolismreglering;
  • bevarande av synen
  • förbättring av hud, naglar, hår;
  • stärkande ben
  • förbättring i hjärnaktivitet
  • stressavlastning;
  • utbrott av energi.

Det är bra att växa sallat på din vindruteträd, men om du måste köpa, bör du vara uppmärksam på bladens färskhet. Det är lika viktigt att hitta en pålitlig säljare och köpa frodiga buntar från honom.

De flesta vitamingröna - den som kan odlas i din trädgård eller fönsterbräda

Gröna lök: Kan jag äta fräsch?

Grönlök är ett förråd av vitaminer och mikrodelar som hjälper till att motstå virus, förkylningar, övervinna trötthet och blues. När det används i mått, kommer det inte att påverka smaken av mjölk, men kommer att återställa styrkan hos mamma, vars kropp är utarmad efter graviditeten. I löken finns lätt smältbara kolhydrater, organiska syror, kalcium, vitaminer C, P, E.

Fördelarna med lök är stora:

  • beriberi profylax
  • minska risken för blodproppar, onkologi;
  • normalisering av blodtryck
  • avlägsnande av metallsalter och toxiner;
  • förstärkning av tandkött och tänder;
  • stabilisering av mag-tarmkanalen;
  • sänka kolesterol, blodglukos.
Gröna lök innehåller ett stort antal vitaminkomponenter

Kontraindikationer för att äta gröna lökar

Tillsammans med de fördelaktiga egenskaperna finns det ett antal kontraindikationer för användningen av gröna lök. De äter det med försiktighet vid lever, njurar, högt blodtryck. Vid kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit) ersätts gröna lökar med annat gräs, eller konsumeras i små mängder med tillstånd av läkaren.

Smaka på rätter med lök ska vara på morgonen, för att få tid att följa reaktionen av smulorna. Om mamman åt det under graviditeten borde inte barnet ha några problem. När han visar ångest bör ytterligare användning av gröna fjädrar överges.

Cilantro för en ammande mamma

Kryddiga koriandergrönsaker (koriander) används ofta för sallader, kryddor för kött, rika soppor. I sin struktur - folsyra, mineraler, vitaminer B, C, P, eteriska oljor. Kinzu är inte älskad av alla, men om en ammande är bland beundrare av denna ört, är det rekommenderat att inkludera det i kosten efter persilja, dill och sallat införs. Den rekommenderade hastigheten - upp till 35 gram per dag.

Det rekommenderas att tillsätta cilantro till kosten efter alla andra representanter för den "gröna familjen"

Att gå in i koriander, liksom andra gröna, kostar gradvis. Dess fördelar för mamma och baby är stora:

  • stärkande ben, tandemaljning, blödande tandkött;
  • avlägsnande av fysisk och psykisk stress
  • stimulering av njurarna, matsmältningssystemet;
  • skydd mot patogena bakterier;
  • produktion av kolesterol från kroppen.

Kontraindikationer för användning av koriander - diabetes mellitus, tendensen till allergier, idiosyncrasi, trombos, ischemi, återhämtning efter stroke, hjärtinfarkt. För spädbarn upp till ett och ett halvt år behöver inte cilantro läggas till färdiga måltider eller ges på egen hand.

Selleri matning baby

Selleri - kryddig kryddor, som gourmer gillar att lägga till sallader, huvudrätter, gräddesoppa. Det har emellertid komponenter som kan påverka sjukdomsmoderns och barnets tillstånd negativt. Det rekommenderas att prova det 3 månader efter födseln och titta på spädbarnets matsmältning. Initialt bör det kokas i gryta eller kokas och lägger till sås, kött eller buljong. Röda rotgrönsaker och löv kan smaksättas endast under den 6: e månaden av laktation.

Den dagliga sockervärden för en ammande mamma - 5 gram, varje vecka - upp till 15. Det finns en uppfattning om att en cocktail av det ökar amning, men överdriven konsumtion av denna typ av gröna kan leda till matsmältningsbesvär hos barnet. Det är nödvändigt att äta selleri, men i måttlighet. Då avslöjar han fullständigt sina helande egenskaper:

  • förstärkning av immunitet
  • viktminskning efter leverans;
  • kamp med depression, apati
  • reglering av sköldkörtelfunktion
  • lindra cystit
  • underhåll av hjärtat, njurarna.

Amning basilika

Basil används ofta för att laga kulinariska såser och smakfulla kötträtter. Den unika sammansättningen av örten är rik på järn, C-vitamin, E, A, PP. Det innehåller också mycket natrium, kalium, zink och eteriska oljor, vilket ger en rik arom. Kalori basilika är högre än många grönsaker. Använd det i små kvantiteter, ibland kombinera med andra örter.

Basil är en viktig ingrediens i utsökt medelhavsmat.

Basilikumomsorgsmamma får äta varje dag, men i måttlig ordning och först efter inrättandet av laktation. Överdriven gräs i den dagliga kosten leder till en minskning av mjölkproduktionen, som används av kvinnor som vill sluta amma. Dessutom är örten kontraindicerad i diabetes, trombos och hjärtabnormaliteter. Om allt är i ordning, kommer basilikan att ge många fördelar:

  • lindra stress och kramper;
  • förbättra sömnen;
  • minska kolik;
  • öka immunitet
  • eliminera ont i halsen;
  • förbättra humör och aptit.

Lugnande avkok av basilika

Få maximal nytta av den kryddiga basilikan hjälper till att läka helvete, som är gjord av 15 gram örter och ett glas kokande vatten. Bladen hälls vatten, hålls i ett vattenbad i 15 minuter, insisterar. Konsumera 150 ml före sänggåendet, vilket blir lugnt och starkt. Du bör inte missbruka receptet, men ibland blir det ett bra alternativ för lugnande droger.

Basil decoction har uttalat lugnande egenskaper.

Allmänna rekommendationer för en ammande mamma

Under ammande mödrar är det viktigt att hålla en matdagbok. Det ska spelas in, allt hon åt, för att fira barnets reaktion. Med kolikutseende, ångest, kräkningar och andra symptom kan du omedelbart beräkna den produkt som orsakade indispositionen, eliminera dess användning. Vanligtvis har gräset av persilja, dill och lök inte någon negativ inverkan på barnets kropp, eftersom dessa växter är hypoallergena.

När du matar bröstmjölk med försiktighet bör du använda andra örter, särskilt mynt. Dess en-gångs tillägg till te kommer att förbättra laktation, men med regelbunden användning kan effekten vara motsatt. När du använder örter och örter under amning, är det lämpligt att rådgöra med en läkare. Att veta hur de fungerar på kroppen hjälper han dig att välja den mest användbara och varierade kosten.

koriander

Cilantro eller koriander ädel - en årlig växt, från paraplyfamiljen. Vid matlagning har cilantro funnit bred tillämpning. Växtens ört och dess frön används. Också, folk hör ofta ett namn för koriander som kinesisk persilja. Dess löv har en lite bitter smak, och de torkade frön har den finaste doften där citrus och anis noteras.

Cilantro kom till bordet för fem tusen år sedan. Vidare började det i matlagning, efter det att det upptäcktes av läkare som ett läkemedel och profylaktiskt medel för många sjukdomar.

I det antika Egypten ansågs cilantro vara en måste-egenskap som var placerad i faraomernas gravar. Och i Kina anses koriander och idag vara en symbol för odödlighet. Medeltiden raderar koriander som en krydda för en kärleksdryck. Sydostasien anser att det är ett utmärkt sätt att stimulera nervsystemet. Romerska läkare använde koriander för att bota aptiten.

Hemlandet av denna ört anses vara den östra delen av Medelhavet. Cilantro fördes till Europa av romarna, där den odlades, och idag växer cilantro nästan i hela Europa som ett ogräs. I Amerika introducerades cilantro i det femtonde århundradet, lite senare - i Australien och Nya Zeeland.

Färska cilantro örter används som kryddor för sallader, soppor, kötträtter. Och frön i torr form är ett underbart kryddor, som tillsätts som smakämnen till korv, ost, fisk och konserverat kött, pickles, pickles, öl och likörer.

Om du torkar torra korn av koriander, kommer förgiftningen att minska avsevärt, och kornen tar bort alkoholhalten. Eteriska oljor, som ingår i koriander, minskar nivån på obehagliga egenskaper hos alkoholhaltiga drycker. Och extrakten av dessa oljor används i formuleringar av många märken av gins. Torrt "Borodino" bröd sprinkles med torra korianderfrön.

Bladet av koriander innehåller många vitaminer, såsom B1 och B2, C, K, E, A, PP, pektin, karoten, rutin.

Gröna innehåller också eterisk olja och olika spårämnen (selen, mangan, koppar, zink, järn, fosfor, kalium, kalcium, magnesium, natrium). Grön cilantro positivt med sina "släktingar" av ett stort innehåll av organiska syror. Det finns sju av dem på en gång: oljesyra, linolsyra, askorbinsyra, isooleinsyra, stearinsyra, palmitinsyra och myristiska.

Ett hundra gram doftande cilantrogrönt står för endast tjugotre hälsosamma kilokalorier.

På grund av sin rika kemiska sammansättning har cilantro ett stort antal positiva egenskaper och förmågor.

  1. För det första har denna ört en positiv effekt på kroppens kardiovaskulära system.
  2. För det andra kan man normalisera de metaboliska processerna i kroppen, vilket hjälper till att snabbt och enkelt absorbera mat i mage och tarmar.
  3. För det tredje kan cilantro utsöndra toxiner och toxiner från kroppen, det vill säga det är en utmärkt renare, och därför en assistent till dem som är angelägna om att bli av med extra pounds.
  4. Även i medicinen avger de användbara egenskaper hos denna växt. Först och främst inkluderar dessa antiseptiska egenskaper, analgetika, koleretisk, expektorant. Applicera koriander för att behandla gastrit, bronkit, förkylningar med inflammationer.
  5. Cilantro kan stärka tandköttet, behandla stomatit och förhindra karies. Och den eteriska oljan, som ingår i den här kemiska kemiska sammansättningen, är en antiviral och antiseptisk.
  1. Den största skadan av koriander kan orsaka om du använder det i obegränsade mängder under lång tid. Hos allergiker kan koriander orsaka hudutslag och personer som lider av dålig matsmältning kan visa tecken på förgiftning (mild eller svår beroende på graden av sjukdomsutveckling).
  2. Det rekommenderas inte att äta koriander för akut gastrit med hög surhetsgrad, hjärtkemi, hjärtinfarkt, hypertoni, tromboflebit, trombos och diabetes.
  3. Allergisk reaktion på koriander kan förekomma i form av ödem i nasofarynx, rodnad i nässlemhinnan eller munhålan.
  4. Dessutom är smaken och aromen av koriander så hård att inte alla kan uppfatta det. Dessutom kan smaken och aromen av koriander, även i den lilla mängd som läggs till mat, döda smaken och aromen hos alla andra kryddor och örter.
  • Missbruk av koriander (både gräs och frön) är kontraindicerat för kvinnor med nedsatt menstruationscykel. Det är också kontraindicerat att använda cilantro verdure med minnesförlust, minskad potens, sömnstörningar, gastrit med ökad surhetsgrad och resten av ovanstående sjukdomar.
  • Användning av koriander rekommenderas inte under graviditet och amning, eftersom detta kan påverka barnet negativt.

Cilantro - fördelarna och skadorna

Cilantro är väldigt populär i Asien, eftersom det här lilla gräset växer där det finns mycket sol. Nästan alla asiatiska rätter kan inte göra utan denna typ av krydda. I Kaukasus tillsätts denna ört nödvändigtvis till marinaden för grillning. Många är intresserade av vad som används av koriander. Så faktum är att det innehåller pektiner, vitaminer B1, B2, P och C. Cilantro frön är koriander, de tillsätts under beredningen av marinader.

Skador och hälsofördelar med koriander

Även i antiken förberedde människor ett avkok av korianderfrön och använde dem inte bara för medicinska ändamål utan också för kärleksändamål. Det ansågs vara att en man som dricker en infusion av avkok gjord av koriander kommer för alltid att "fästas" till kvinnan som gav honom att dricka. I Kina, med hjälp av koriander, försökte de bota impotens och förlänga livet. Men i Rom tillsattes koriander till mat, vilket ökar aptiten. Få människor vet att koriander kan vara användbar om du planterar den i en kruka för växter - det blir luftrenare. Idag är många övertygade om att hon har förmåga att locka pengar till huset.

Så, fördelen med koriander ligger i dess förmåga att normalisera matsmältning, det har också en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet; och mycket liten skada - människor som lider av cholecystit rekommenderas inte att konsumera stora mängder av denna ört.

Människor som äter koriander kan vara säkra på att det stimulerar aptiten, förhindrar sömnlöshet och sänker blodtrycket. Cilantro anses vara ett utmärkt verktyg för att hjälpa till att bli av med smärta vid gastrit, fungerar också som en expectorant. Konsumerar koriander kan ses som förbättrar hjärtets arbete och förstärkning av blodkärlen.

Gräset gör att du kan göra huden mjuk och flätig, om du tvättar denna buljong: häll 1 msk. kokande vatten 1 msk. l. krossad koriander, insistera på 30 minuter.

Fördelarna och skadorna av koriander för kvinnor

Naturligtvis innehåller kinza ett stort antal användbara egenskaper, men det finns likväl kontraindikationer för användningen av örter och du bör inte försumma dem, annars kan du skada kroppen. Det är nödvändigt att veta att koriander under graviditeten kommer att medföra enbart skada och det kommer inte att bli någon nytta av det. Du kan också inte använda den när du ammar. För kvinnor kan frekvent användning av denna ört vara full av menstruationsstörningar, sömnstörningar, försvagning av minne och m. Vid en tidpunkt rekommenderas en kvinna inte att äta mer än 35 gram gräs.

Cilantro - stora fördelar

Cilantro används ofta vid behandling av munhålan, liksom för olika infektioner, eftersom örten har en bakteriedödande effekt. Vissa fördelar med koriander är att det bidrar till att avlägsna överskott av vatten och toxiner från kroppen. Det bidrar till att stärka blodkärlen, hjälper till att avlägsna oönskat kolesterol och hjälper till att sänka blodtrycket. Dessutom rekommenderas örten för personer med diabetes, eftersom det bidrar till att sänka blodsockret. Det kan lugna nervsystemet och lindra depressiva tillstånd. Cilantro används ofta som smärtstillande och aptitförhöjande medel. Det bör noteras att användningen av koriander har en positiv effekt på ögons hälsa.

Inte undra på att denna kryddiga och aromatiska ört används i en mängd olika rätter. Det läggs inte bara till marinader, men också till soppor, sallader och en mängd bakverk. Förutom de fördelaktiga egenskaperna, otroligt smak och arom är koriander en ört som hjälper till att bota olika sorters sjukdomar.

Många kök i världen är kända för deras rätter, och det är ingen olycka. Vår artikel kommer att berätta om de goda egenskaperna hos varm peppar, dess sammansättning och om vem bör vara försiktig med kryddiga rätter i allmänhet och bland annat heta paprikor i synnerhet.

Många människor föreställer sig inte sina favoriträtter utan roten av pepparrot, som inte bara ger kryddig skärpa, men är väldigt användbar. Denna artikel kommer att berätta exakt vad användningen av pepparrot och till vilken den kan vara kontraindicerad.

Alla vet att honung är bra, detsamma kan sägas om nötter. Denna artikel kommer att berätta om de fördelaktiga egenskaperna hos honung och nötter, kombinerat i en maträtt och om det kan vara någon skada på den.

Svampar kan anses vara en användbar produkt, pratar om deras ätbara arter, liksom förstå vad exakt deras fördelar och skador är. Denna artikel kommer att berätta om de fördelaktiga egenskaperna hos upplevelsen och eventuell skada från deras användning.

Koriander, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Feb-7-2012 Författare: KoshechkaM

Vad är koriander (koriander):

Vad är koriander, användbara egenskaper och kontraindikationer av koriander, och har det några helande egenskaper? Dessa frågor uppstår ofta för dem som bryr sig om sin hälsa och är intresserade av populära behandlingsmetoder, särskilt vid behandling med hjälp av medicinska växter. Och detta intresse är förståeligt. Kanske i den här artikeln kan du i viss utsträckning få svar på dessa frågor.

Korianderen av en såddkampanj (Сoriandrum sativum) är en årlig ört av paraplyfamiljen. Koriander kallas ofta kinesisk persilja, koriander eller kindzoy. I norra Kaukasus kallas professionella biodlare kolandra (från "koriander"). Synonymer av koriander krydda: kolandra, plantera frö, shlendra, hamem, kishnishi, kinji, koriander, chilantro, kashnich.

Kålanderens stjälk är upprätt, rak, upp till 40-70 cm hög, förgrenad i övre delen, basalblad är bredblad, grovt dissekerad med breda löv och långa petioles, de övre bladen med korta petioler med smala linjära lobar. Blommorna är små, vita eller rosa, arrangerade av komplexa paraplyer i ändarna av peduncles och bildar 3-5 strålar. De utstrålar en unik arom. Det blommar i juni-juli, frukterna av en rund form mogna i söder i juli, i mer norra områden - i augusti-september.

För tillväxten av denna växt kräver ett överflöd av solljus, fukt och värme.

Coriander hemland är Asien Minor, östra Medelhavet.

Koriander är en underbar kryddig vegetabilisk gröda som används både som kryddor och som ingrediens i ett stort antal rätter, och ibland som medicin. Koriander introducerades i Europa av de gamla romarna. I Storbritannien är koriander fortfarande vanligt som en växtväxt. Korianderblad och frön används som mat. Denna grönsaksråvara av koriander, i krita, är en smakämnen. De fördelaktiga egenskaperna hos koriander är emellertid inte begränsade till att laga sig ensam.

Koriander innehåller elva olika typer av eteriska oljor, sju syror, bland vilka är så viktiga för oss vitamin C. Sammansättningen av koriander innehåller en hel uppsättning vitaminer och kemiska element som vi behöver. Allt detta överflöd av biologiskt aktiva substanser och orsakar användningen av koriander för vår kropp.

Koriander frön är rika på eteriska oljor, innehåller vitaminer A och C, fettoljor, tanniner, kvävehaltiga ämnen, stärkelse, socker och mycket mer. På grund av närvaron av alla dessa ämnen används den i läkemedelsindustrin för beredning av örtberedningar som förbättrar digestionen, används i gastrit, magsår och duodenalsår.

Användbara egenskaper koriander:

Antiinflammatorisk effekt. Koriander innehåller linolsyra och en substans som cineol, som har viss effekt på de inflammatoriska processerna i människokroppen.

Antiedematös verkan. Koriander kommer att vara användbar i strid med njurfunktionens funktion och svullnad, det bidrar till att avlägsna överskott av vätska från kroppen.

Av de användbara komponenterna i koriander är det också nödvändigt att benämna syror - linolsyra, palmitinsyra, askorbinsyra, stearinsyra, oljesyra. Alla bidrar mycket effektivt till normalisering av kolesterol i blodet och förhindrar dess deponering på blodkärlens väggar.

Användningen av koriander som en livsmedelsprodukt förbättrar matsmältningen, främjar läkning av lever och tarmar. Koriander hjälper till att utsöndra enzymer - enzymer som är nödvändiga för matsmältningsförfarandena.

Antiseptisk verkan. En av substanserna i korianderens sammansättning, nämligen citronelol, är ett bra antiseptiskt medel. Koriander har andra komponenter som har antimikrobiell verkan och främjar sårläkning.

Koriander är rik på järn - det gör det användbart för personer som lider av anemi.

Antioxidanter från koriander. Den har koriander, fördelaktiga egenskaper, som orsakas av innehållet i en betydande mängd antioxidanter. Bland annat är vitamin A, C-vitamin, fosfor, vilket påverkar åldersrelaterade förändringar i vår kropp. Dessa ämnen är användbara för syn, de lindrar stress och tjänar till att förhindra negativa förändringar i ögonapparaten, vilka är möjliga med ålder.

Alla dessa egenskaper som koriander har (mer exakt, antimikrobiell, antioxidant och anti-svamp) gör denna krydda användbar vid hudsjukdomar, såsom eksem och svampinfektioner.

Koriander har också förmågan att normalisera sockerhalten i blodplasma; Det kan stimulera funktionen hos de endokrina körtlarna. På grund av detta är koriander användbart för diabetes. Koriander har egenskaperna för antikarcinogen, fungerar som en antihistamin och till och med som en lugnande. Slutligen tros det att en del av koriander är egenskapen hos en naturlig afrodisiakum, som gör att den kan användas tillsammans med några andra medicinska växter för att öka libido.

Kontraindikationer koriander:

Koriander, för alla dess fördelaktiga egenskaper, har ett antal kontraindikationer som inte på något sätt kan ignoreras, för att inte skada din kropp. Koriander är absolut kontraindicerat för gravida kvinnor. Gröna av denna växt rekommenderas inte att inkludera i kosten när man ammar.

Koriander är också kontraindicerat för personer som har drabbats av stroke eller hjärtinfarkt. Korianderskada på kroppen noteras när det är för mycket konsumerat - sömn störs, minnet försvinner, menstruationen förlorar regelbundenhet hos kvinnor. Den optimala mängden grön koriander för en dos - högst 35 gram.

Kontraindikationer av koriander gäller också för dess frekventa användning vid överdriven blodkoagulation, tromboflebit, trombos, hypertoni, hypotension och andra kardiovaskulära sjukdomar, liksom i magsår, med hyperacid gastrit och cholecystit. Och förstås, innan du använder det i medicinsk praktik, glöm inte att konsultera en läkare!

Koriander Behandling:

Med depression måste den förtryckta psyken 100 g korianderfrön hällas i 1 liter rött vin, insistera på en vecka, belastning och ta 100 gram 2-3 gånger om dagen.

Färsk växtjuice tas väl oralt en tesked tre gånger om dagen för allergiska reaktioner, höfeber och hudutslag, såväl som externt - för klåda och hudinflammation.

För att förbättra matsmältningen (med "matsmältningsbesvär" och dyspepsi), strö med färskt blad på en stew eller risrätt, tillsätt koriander till salladen.

För att eliminera ödem och rensa kroppen: Hak en eller två teskedar korianderfrön och koka i 200 ml vatten i 3 minuter, drick tre gånger om dagen.

Matlagningskorander:

I matlagningen används unga korianderblad (koriander) och dess frön hel eller jordad, och de är två helt olika kryddor med olika smak och lukt, respektive de används på egen väg. Som kryddor användes färska och torkade örter av växten, liksom torra frön.

Bladen har en märklig bitter smak och utmärkt skarp arom. Frön har en sötare, woody, kryddig lukt.

Färska grönsaker går till sallader, soppor, kött (särskilt fet), oftast i kombination med andra kryddiga gröna: basilika, salta, lök och vitlök. Färska gröna börjar börja med de första bladenas framkomst.

Torrgrön koriander, som kan skördas hela sommaren, används främst på vintern - den sätts i soppor och andra rätter. Koriander kan konsumeras året runt. Först och främst läggs de till sallader, risrätter, grönsaksoppa och andra grönsaksrätter (stews, saltwort), rostat fläsk, goulash, fiskrätter (t.ex. ål), såser. Mycket populär i indiska, mexikanska, kaukasiska köket.

Korianderens största värde är frukten. Hela växten har en ganska skarp "klopiny" lukt. Många planterar därför inte det i trädgårdar. Men en riktig metamorfos uppstår när växten börjar torka. Den förvärvar en kryddig lukt som liknar en något anis. Grön frukt på grund av obehaglig lukt används inte. Och trots att denna inte alltför smickrande jämförelse är "klopovny" koriander nästan den mest mångsidiga kryddan i världen. Från dess doftande frön erhålls eterisk olja för parfym och produktion av likörer och gin. I torkad och formad form används de för att smaka bröd (till exempel i Borodino-bröd) och konfektprodukter, och även som krydd i mjölksoppa, korv, ost, stewed meat, i marinerade och saltade fiskar (till exempel i "Baltic "Sprat saltad sprutan). Koriander frön förbättrar smaken av bönor, linser och kål, och inkluderar också en obligatorisk komponent i Thuringian korv och turkiska shish-kebab som är utbredd i hela världen.

Koriander för män:

Nu rekommenderar många experter att män lägger koriander till mat - för att förbättra sexuell aktivitet. Denna krydda är användbar mot prostatit. Dessutom bidrar tugga koriander frön till att avskräcka lukten av alkohol och förhindrar berusning.

Observera att koriander är användbart för både män och kvinnor i alla åldrar. Det innehåller beta-karoten, vilket bidrar till synskärpa. Användningen av koriander minskar sannolikheten för att utveckla keratit och glaukom. Koriander rekommenderas att användas för personer som lider av sjukdomar i det urogenitala systemet (cystit, glomerulonefrit, urolithiasis). Och för äldre kan detta krydda förhindra Alzheimers sjukdom.

Koriander för kvinnor:

Coriander är ett utmärkt sätt att lösa kvinnors problem. Dess olja stimulerar produktionen av östrogen, vilket hjälper till att återställa reproduktiv funktion, hjälper till med problem med graviditeten. Aromatisk olja av denna växt eliminerar depression och förbättrar humör. För kvinnor är koriander mycket användbar.

Dessutom hjälper koriander till att "arbeta" i hjärtat och stärker blodkärlen. Tack vare tvätt med avkok av gröna grönsaker (1 matsked / 1 kopp kokande vatten, tryck i en halvtimme), blir huden öm.

Med alla de fördelaktiga egenskaperna hos koriander kan det inte missbrukas - det kan orsaka sömnstörningar, menstruationscykler hos kvinnor, försvaga minnet.

Koriander dieter för viktminskning:

Koriander frön har en anmärkningsvärd egenskap för att stimulera matsmältningssystemet, förhindra stagnation i njurarna. De essentiella oljorna i fröna är kända för sina bakteriedödande och antihelminthiska effekter. De hjälper till att absorbera mat bättre och väcka aptiten. En normalisering av matsmältning och förbättring av metabolism är de villkor som främjar snabb och hälsosam viktminskning. Så vi kan säga att koriander hjälper till att få en vacker figur.

Kalorikoriander är låg. Det är svårt att säga något konkret om frön, men hundra gram torkad koriander innehåller bara 216 kalorier! Om vi ​​anser att kryddan måste tillsättas i små mängder, kommer en sådan tillsats knappt att öka värdet på maträtten.

Över hela världen kallar nutritionists dem som vill förlora extra kilo för att använda koriander. Förutom att vara kalorier med lågt kaloriinnehåll tar det också bort skadliga ämnen från kroppen, och förbättrar även tarmfunktionen på grund av fiber.

Men i inget fall kan det inte överstiga konsumtionshastigheten för detta krydda, annars kommer det att leda till sömnlöshet och menstruation. Konsumtionshastigheten är 30-35 g av produkten, inklusive 3-4 g korn.