Kan jag äta kålomsorgsmamma

Födelse

Hittills finns det ingen överenskommelse om hur kål under amning påverkar moderns och barnets kropp. Mer nyligen, alla barnläkare i en röst uppmanar föräldrar att på grund av det kan allergiska reaktioner och kolik inträffa. Men utomlands säger de att efter att barnet är födt kan du äta alla vanliga livsmedel. Detta är en av de viktigaste principerna för hälsosam näring, vilket garanterar god tillväxt och utveckling. Nursing mamma kan äta kål. Uppmärksamhet bör ägnas åt beredningsförfarandet och produktens färskhet. Endast i detta fall får barnets kropp endast positiva komponenter, vitaminer och mineraler.

Användbara egenskaper hos produkten

Kål måste ingå i din kost på grund av den stora mängden C-vitamin i kompositionen. När den används, kommer hela vitaminkomplexet, folsyra, kalcium, svavel, aluminium, zink och många andra element in i kroppen. Glukos, fruktos och sackaros är nödvändiga för att alla inre organ ska fungera korrekt.

Är det möjligt att stuka kål under amning? GW-specialister rekommenderar att små portioner ingår i kosten. Därefter bör du noggrant övervaka barnets reaktion och sluta använda vid svullnad, kolik eller andra negativa reaktioner.

Det rekommenderas att äta färsk broccoli, eftersom den innehåller mycket zink, järn, selen och magnesium. Betakaroten används av kroppen för att upprätthålla skönhet och ungdom. Komponenten är också nödvändig för att bevara syn under lång tid. Regelbunden användning av produkten ger mamma en laddning av livskraft och energi.

Broccoli är en kostprodukt som hjälper människor att bli av med extra pounds. Mamma kan äta henne för att förhindra ackumulering av kolesterol i blodet. På grund av regelbunden konsumtion av produkten i mat blir kärlens väggar starka. Förbättrar hjärt- och nervsystemet. För kvinnor kommer en ytterligare fördel att vara förbättrad immunitet, vilket hjälper till att klara ett stort antal sjukdomar.

Kokt kål används också för kompressor på bröstkörtlarna. Det hjälper från engorgement och stagnation. Metoden används som förebyggande av mastopati.

Myt eller Verklighet

När amning får äta endast de livsmedel som odlas utan användning av förbjudna droger. Vitkål innehåller många vitaminer och mineraler. Bryssel och blomkål är också tillåtna under dieter.

Tyvärr orsakar kål även hos vuxna ofta hög gasbildning och uppblåsthet. Detta sker dock endast i enskilda fall för varje person. Oftast indikerar detta närvaron av individuell känslighet för komponenter eller patologier i arbetet i mag-tarmkanalen.

Därför undviker nästan alla kvinnor att äta kål under amning. På grund av detta är det möjligt att förhindra kolik och överdriven gasbildning i spädbarnet.

Kål är en grönsak som kan leda till jäsning i magen, inte bara hos mamman. Barnet får en noggrant bearbetad produkt, så sannolikheten för en negativ situation minimeras.

När amning kolik inträffar på grund av penetration i tarmarna av utländska bakterier. Processen är gjord av miljön, så det är nästan omöjligt att förhindra. Hittills var det inte möjligt att identifiera en direkt koppling mellan mat och kolik. Deras intensitet och tillgänglighet kan bero på andra faktorer.

Grundläggande användningsregler

Kål är en ätit produkt som endast är skadlig om barnet har en allergi mot det. Vi får inte glömma att endast färska grönsaker och frukter får äta. Om deras hållbarhet är över kan barnet få allvarlig matförgiftning.

Sannolikheten för allergi är låg, men den bör inte ignoreras. Grönsaker införs i kosten gradvis. Efter detta är det nödvändigt att observera barnets utseende och välbefinnande i flera dagar. Observera att huden och avföringsförhållandena ska beaktas. Den negativa reaktionen manifesteras huvudsakligen här. Om det finns utslag, diarré eller förstoppning, är kål helt utesluten från kosten för en annan månad. Om allergysymtom registrerades, bör grönsaken inte försökas under ytterligare sex månader. Kinesisk kål rekommenderas inte eftersom det innehåller en stor mängd kryddor. De påverkar negativt funktionen hos spädbarnets matsmältningssystem.

Tillagning av olika typer av kål med HB

blomkål
För första gången kan man försöka med en enkel grönsaksoppa när det tar flera veckor efter barnets födelse. Den innehåller en liten mängd fiber, så det smälter lätt i matsmältningssystemet. Det är tillåtet att äta kokt eller bakad version av skålen. När HB är bäst att överge den stekta versionen av skålen.

Vitkål
Dessa diskar bör konsumeras med stor omsorg, även när de är stuvade eller kokta. Komponenter som ingår i dess sammansättning bidrar till en ökning av flatulens. Kålblad kan dock förbättra mjölkens passage genom kanalerna och eliminera inflammation. För att göra detta måste de regelbundet appliceras på bröstkörtlarna efter utfodring.

Pekingkål
Efter en viss tid kan du skriva in en annan version av skålen. Bröstmatad Pekingkål är en del av hälsosam mat. Vid den första etappen av dess ingång bör man inte ätas rå. Ett utmärkt alternativ skulle vara braised eller kokt alternativ. Tack vare denna värmebehandling bevaras alla användbara egenskaper, och belastningen på matsmältningsorganen blir minimal.

surkål
Under amningstiden bör du inte äta denna version av maträtten. Den innehåller en stor mängd salt och syra. Alla slags kryddor påverkar också barnets matsmältningsprocess.

Sea Kale
Denna typ av maträtt består av alger. Det rekommenderas att äta om din baby inte har tillräckligt med järn eller fosfor i kroppen. Alla komponenter kommer att ha en positiv inverkan på moderens kropp.

Det slutgiltiga beslutet om att kål kommer in i en kvinnas diet bör göras baserat på barnets kroppsreaktion. Produkten är inte skadlig, men de bör inte missbrukas. Om barnet inte har kolik och allergier, kan kvinnan säkert äta kål i måttlig ordning. Det är nödvändigt att lyssna på moderns hjärta: det kommer alltid att leda rätt beslut.

Är det möjligt att stuka kål under amning?

En ammande mats diet bör vara komplett och varierad, och det bör finnas tillräckligt med grönsaker i den. Och om allt är klart med hänsyn till många av dem, är frågan om att använda kål bland ammande mödrar fortfarande öppen.

Fördelarna med kål när du ammar

I dag finns det många olika sorter av kål, och det måste säkert inkluderas i en sjuksköterskas diet.

I kål finns en massa användbara ämnen, mineralkomponenter och vitaminer, det finns mycket fiber i den, vilket är bra för tarmarna.

Kål används i råform, i sallader, i kokad form i första kurser, i fermenterad form, och stuvad kål är användbar för amning.

Men många mödrar vägrar att äta det, eftersom de har hört att barnet kommer att ha en svullnad mage och han kommer vara rastlös.

Men inte alla och inte alltid denna grönsak orsakar sådana reaktioner och det är värt att veta om hur man ska använda den ordentligt vid amning.

Breaded kål gryta

När man frågar om en ammande stammar kål, menar någon av dem alla vita kål.

Dessutom är skadorna på stewed kålomsorgsmamma i verkligheten överdriven.

Barnet använder inte själva kålen, men bröstmjölk, och om vårdmormen inte har en otillräcklig reaktion på rätter med denna grönsak, bör du inte oroa sig för barnets reaktioner heller - han kommer inte att ha kolik och uppblåsthet.

Är det möjligt att stuka kål under amning?

Om barnet efter matning kommer att vara lugnt kan du fortsätta, om ångest och buksmärta uppträder, måste det skjuta upp denna maträtt.

Det är otvetydigt att säga om ammande mammor har svårt att äta stuvad kål, men om du verkligen vill börja med blomkål eller broccoli, fortsätt sedan gradvis till vita kålrätter.

Kan jag äta kålomsorgsmamma under amning

Mumier av nyfödda barn och barnläkare fortsätter att argumentera om effekten av en sjuksköterskans diet på barnets välbefinnande. Inhemska läkare anser att vissa produkter är undantagna från menyn, vilket bidrar till förekomsten av allergiska reaktioner och ökad kolik. Deras utländska kollegor tror att effekten av mat på en nyfödd är mycket indirekt, och de tillåter allt efter födseln, men följer principerna om hälsosam ätning. Kål under amning kan ha olika effekter på smulorna, allt beror på närvaron av allergiska reaktioner och beredningsförfarandet.

Myt om farorna med att äta kålomsorgsmamma

Varje typ av kål, om den odlades utan användning av förbjudna droger, innehåller mycket ämnen som har en fördelaktig effekt på människokroppen. Bilokochannaya rik på folsyra och vitamin C, broccoli - vitamin A och protein. Färg- och bröstspiror har utmärkta kostbehov.

Hos vissa människor orsakar denna grönsak uppblåsthet och ökad flatulens i magen. Men det här beror troligtvis på deras särdrag hos matsmältningssystemet - överkänslighet eller någon form av sjukdom.

Många kvinnor under amning undviker att äta kål och associerar kolikens utseende i barnet.

Artiklar om ämnet: En mammas diet (en lista över produkter under GW)

Det finns en stereotyp här - om min kål går i magen, så kommer mitt barn att ha ett liknande tillstånd. Denna åsikt har rätt att existera, särskilt om en kvinna matar sin baby med kål. Men för det mesta, kolik är kroppens reaktion till koloniseringen av matsmältningssystemet av många bakterier som tränger in det från miljön. Det finns inget direkt samband mellan amningens mor och kolikens frekvens och intensitet.

Regler för att införa kål i kosten efter förlossningen

Kål under amning, ätit av mamma, kan skada barnets hälsa endast om han är allergisk mot denna produkt. Naturligtvis är dessa inte bortskämda grönsaker - deras användning är inte alls oacceptabelt.

Möjligheten att få barnets allergi mot kål är väldigt liten, men det är inte värt att räkna. Ange en grönsak i den meny du behöver, som en ny produkt, var försiktig och följ noga på barnets och stolens hud. Deras reaktion kommer att berätta om du kan äta kålomsorgsmamma. Ett utslag, diarré eller förstoppning kommer att varna för närvaro av matintolerans, och kanske även allergier. I detta fall bör kål glömmas i minst sex månader.

Sätt att laga kål för ammande mödrar

blomkål

Efter några veckor efter att du har fött din mamma kan du prova att göra en blomkålssoppa. På grund av lågfiberhalten är denna typ av kål anmärkningsvärt digererad. En god maträtt kommer att visa sig från kokta blomkålblommar bakade i ugnen. Men stekning under amningstiden är inte det bästa sättet att laga mat.

Gradvis kan du gå in i kosten och andra typer av grönsaker av kålfamiljen. Det viktigaste är att följa principerna om hälsosam kost. Det är bättre att äta kokt kål eller släcka den, så det kommer att behålla användbara egenskaper, och effekten på matsmältningen kommer att försvagas.

Vitkål

Varning bör användas fräsch och stuvad vitkål, det är troligt att det orsakar flatulens. I sallader är det bättre att lägga till Pekingkål. Men saftiga kålblad, avstoppade före utseendet av juice, kan avsevärt lindra känslan av att brista i bröstet när de kommer i stora mängder mjölk eller lindra inflammation i samband med dålig tömning av bröstet av barnet.

surkål

Den viktigaste begränsningen gäller användningen av surkål under amning. Detta beror på det höga innehållet av syra och salt, samt behovet av att applicera kryddor för sura syran. Det är lämpligt att skjuta upp denna goda maträtt till slutet av matningen.

Sjöbröstning

Trots dess namn är tång inte en grönsak, men en tång. Det kommer att vara mycket användbart för kvinnor vars barn lider av brist på järn eller fosfor. Dessa spårämnen kommer att vara vägen och mamma för att bibehålla sin hälsa.

Laminaria, som alla skaldjur, är rik på jod. Eftersom ett överskott av jod inte är mindre hälsofarligt än dess brist, kan tang inte gå in mer än 150 gram 3 gånger i veckan i en sjuksköterskans meny.

När du bestämmer om inmatning av någon typ av kål i menyn när du matar ditt barn med bröstmjölk, vägledas av barnets tillstånd och hans reaktion. Du bör inte vara rädd för att äta kål, men du bör inte missbruka dess möjliga negativa egenskaper heller. Om moderns hjärta ändå tyder på att kål bör kasseras, eftersom den nyfödda har kolik eller allergier, så borde du noga lyssna på det. När allt är färre mamma bättre kan förstå vad deras barn behöver.

Kan jag stuka kål med amning?

En ammande mamma borde definitivt följa en viss diet. Annars kan barnet ha problem med matsmältningskanalen och uppblåsthet. Det är fortfarande en öppen fråga om användning av kål. Vissa kvinnor tror att denna grönsak orsakar ackumulering av gas i tarmarna och smärta i barnets mage. Andra använder tvärtom kål med nöje och ser detta som ett särskilt problem.

Enligt många experter på amning har kål väldigt värdefulla egenskaper och måste vara närvarande i en sjuksköterskas diet. Men att äta råa grönsaker bidrar till utvecklingen av flatulens. I det här fallet är det bäst att äta kålgryta. En sådan maträtt och fördelar kommer att medföra en ung mamma och kommer inte att orsaka några störningar i barnets matsmältningsorgan.

Användningen av stewed kål

Grönsaker innehåller en stor mängd olika vitaminer och mineraler. Sammansättningen av en mängd olika kål innefattar:

  • järn;
  • jod;
  • svavel;
  • fördelaktiga aminosyror;
  • grov dietfibrer;
  • fiber;
  • mangan;
  • vitaminerna A, B, K, C, PP;
  • zink.

Sammansättningen av grönsaken gör den till den mest värdefulla i kosten. Kål orsakar inte fettavsättning och bidrar till bättre absorption av grovmat - kött. Det är därför ofta kål i matlagning kombineras med olika köttvarianter och tomater.

Kål är ofta förbrukad rå, men till förmån för modern är det nödvändigt att äta stewed grönsaker. En viktig aspekt - det är nödvändigt att släcka det under det stängda locket för att bevara det maximala användbara materialet. Släckningstiden bör inte överstiga 15-20 minuter. Du bör inte smälta kål, annars blir det smaklöst.

Skålen har många användbara egenskaper:

  • mättar kroppen med fördelaktiga vitaminer;
  • föryngrar och regenererar celler;
  • ingen allergiframkallande effekt.

Ät i grytor kan vara olika sorter av grönsaker. Lämplig för ration för HB broccoli, blomkål, spritkål och kål.

Vissa mödrar tror att babykål kan orsaka kolik. Detta är dock långt ifrån fallet. Colic är en naturlig fysiologisk process när en barns tarm koloniseras av fördelaktiga bakterier. Man bör inte ge in för stereotypen att kål kommer att fermentera i moderns mag-tarmkanalen och påverka barnets tarmar negativt. Stewed grönsaker orsakar inte jäsning. Men från den rådande omvårdnaden är det bättre att vägra.

Val av sorter för HB

Ett brett utbud av kålvarianter gör att du kan diversifiera en sjuksköterskans meny. Vilken kål som helst är användbar. Preference kan ges till broccoli och blomkål, blåkål, hav eller vitt.

Broccoli - rengör tarmarna fullständigt från toxiner och absorberas väl. Den har många användbara egenskaper:

  • normaliserar blodcirkulationen;
  • har en positiv effekt på hela kroppen;
  • förhindrar utveckling av cancer;
  • lindrar stress.

Blomkål - rik på vitaminer och förbättrar tarmarnas funktion. Det tar bort toxiner från kroppen och är helt säkert för gravida och ammande kvinnor. Blomkål ingår i foderet direkt efter zucchini, så denna grönsak påverkar inte kroppens smula. Grönsaker innehåller en stor mängd vitamin C.

Vitkål - innehåller folsyra, vitaminer från grupp B och askorbinsyra. Den används ofta för stewing och matlagning första kurser. Färsk vitkål kan börja äta under den tredje månaden efter födseln. Under den första månaden bör du börja använda stewed kål i måttliga mängder. Grönsaker eliminerar perfekt ödem, mättar kroppen hos en ammande mamma med alla användbara aminosyror och ämnen. Denna sort förhindrar utvecklingen av laktostas och lindrar smärta i bröstkörtlarna. Långt sedan det råa kålbladet sattes på ett bröst vid blödningar av bröstvårtor och mastit.

Tång - är en bra alga för människokroppen. Produkten innehåller en stor mängd jod. Havskal måste förbrukas för sköldkörtelns hälsa och hela det endokrina systemet. I en liten mängd kan produkten börja konsumeras under den andra månaden efter kvinnans leverans.

Hur man introducerar kål i kosten efter födseln

Efter att ha fött, bör du vara mycket försiktig med införandet av många livsmedel i din kost. Det är nödvändigt att försöka använda denna eller den grönsaken i en minsta mängd och samtidigt observera reaktionen hos barnets hud. Sådana tecken indikerar matintolerans hos ett barn:

  • förstoppning;
  • diarré;
  • hudutslag;
  • nervös ångest;
  • magbesvär
  • allergi.

Varje manifestation av en allergisk reaktion indikerar intolerans mot kålkrummer. Detta är dock så sällsynt att det inte är troligt att varje mamma kommer att konfronteras med en kålallergi. Grönsaker orsakar inte en allergisk reaktion hos barn och är indicerad för användning i alla barns institutioner.

Att presentera kål i moderns diet kan redan vara den andra veckan efter födseln. Men bara i gryta. Det finns gott om läckra kålrecept, så många lakterande kvinnor gillar skålen. Du kan inte simma kål med peppar och andra kryddor. Detta kan orsaka halsbränna och irritation i magslemhinnan. Det är möjligt att använda lövblad i måttliga mängder. Denna krydda orsakar inte irritation av slemhinnan. Laken måste emellertid avlägsnas från maträtten efter att ha kokat kål, för att inte förstöra smak av mat.

Matlagning recept

Nursing mamma stuvad kål är bäst förberedd med tillsats av en liten mängd vatten och lövblad. Om barnet inte är allergiskt mot tomater, kan du lägga till ett par tomater eller en sked tomatpasta till maträtten. Salt läggs till smak, men du bör inte konsumera stora mängder salt när du ammar. Spice bidrar till vätskeretention och puffiness. Du kan också stuka kål med morötter och potatis.

Kål visas vid amning, som en användbar näringsprodukt. En dietgrönsak ger stora fördelar för en ammande kvinna, så du borde inte ge upp det.

Breaded kål gryta

Många kvinnor är intresserade av huruvida ammekål är ammande. Läkare rekommenderar inte att äta en vit variation tidigare än tre eller fyra månader, eftersom det ofta ökar bildandet av gaser hos små barn. Men broccoli och blomkål är tillåtna redan under de första sju till tio dagarna av laktation. Dessa är användbara hypoallergena och säkra grönsaker för det nyfödda, vilket inkluderar både kostnaden för sjuksköterskan och den första barnmat. Men innan du bestämmer om du kan sticka kål under amningen, överväga vilka sorter att välja och i vilken form de äter.

Vilka typer av kål att välja

Vitkål innehåller askorbinsyra (vitamin C) och folsyra (B9) syra, vilket är mycket viktigt för varje organism. Men en sådan grönsak ökar ofta bildningen av gaser, ökar kolik och flatulens hos nyfödda. Det är därför inte rekommenderat att användas tills barnets kropp anpassar sig och kolik passerar inte. Detta sker vanligen efter tre till fyra månader.

Lägg till färska grönsaker i en liten dos i soppan kan vara redan på andra eller tredje månaden. Och äta stews - efter fyra. Denna grönsak tar bort svullnad och eliminerar smärta i bröstet, förhindrar laktostas. Därför använder många mammor kompressor av kålblad.

Broccoli och blomkål är fulla av B-vitaminer, särskilt folsyra och retinol (vitamin A). Dessutom innehåller dessa grönsaker vitamin C mer än citrusfrukter! Samtidigt är de helt säkra, medan citrusfrukter är mycket allergiframkallande. Därför ingår grönsaker i kost av en ammande kvinna och spädbarnsmatning så tidigt som den första veckan omedelbart efter zucchini.

Broccoli förbättrar tarmarnas funktion, och blomkål förbättrar matsmältningen, rensar tarmarna och kroppen, är ett effektivt förebyggande av cancer, gastrit och sår. Båda arterna ökar immuniteten effektivt och skyddar mot virussjukdomar, lindrar stress och energi.

Sea Kale är inte en grönsak, men en tång. Och, som ni vet, rekommenderas inte sällskapsmedelsmor i de första månaderna, eftersom de ofta orsakar matallergier hos både barn och vuxna. Därför bör produkten inte föras in under tre månader.

Havskål kan ätas ibland i liten dos när barnet når sex månader. Fisket fyller kroppen med jod, vilket är viktigt för sköldkörteln. De förbättrar metabolismen, reglerar hjärtets funktion och stärker blodkärlen, förbättrar blodets sammansättning och förebygger blodproppar, stimulerar minnet.

Syrkål, som andra marinader eller pickles, är kontraindicerad hos en ammande mamma. Sådana produkter innehåller många kryddor och syror. Detta kan leda till förgiftning, störningar i matsmältningssystemet. Och ett överskott av salt leder till uttorkning vilket kan påverka produktionen av bröstmjölk negativt. Barnläkare rekommenderar inte att använda dessa marinader före sex månader. Och då kan du ibland äta pickles i begränsade mängder, samtidigt som du ökar konsumtionshastigheten för dricksvatten för att behålla amning.

Fördelarna och skadan av stewed kål

Införandet av någon form av kål i en sjuksköterskas diet börjar med buljonger och soppor. Ta sedan gradvis med rätter i stuvad och kokt form, och senare - stekt. Efter värmebehandling är grönsaker lättare att smälta och smälta, samtidigt som de behåller de fina egenskapernas fina egenskaper. Därför är braiserad kål under amning både användbar och säker.

Den har många viktiga egenskaper:

  • Det har en tonisk effekt och ökar immuniteten.
  • Reglerar kolesterol;
  • Stärkar blodkärlen och reglerar blodbildning
  • Avlägsnar toxiner från kroppen;
  • Hjälper med förstoppning och förbättrar tarmarna;
  • Skyddar näthinnan från de negativa effekterna av ultraviolett strålning;
  • Ökar prestanda, ger styrka och kraft.
  • Förbättrar nervcellernas funktion och hjälper till med stress.
  • Minskar risken för cancer och blodproppar;
  • Utvecklar minne och är ett bra förebyggande av skleros;
  • Förbättrar hud, hår och naglar.

Men på grund av den ökade surheten är stewed kål kontraindicerat för sår, gastrit och kolit, med allvarliga problem med mag- och tarmkramper. Produkten kan orsaka en stark tillströmning av magsaft, vilket ytterligare förvärrar dessa sjukdomar. Dessutom bör du begränsa konsumtionen av denna grönsak, om den nyfödda har stark kolik.

Koka gryta under laktation

För de första kurser, välj broccoli eller blomkål, sätt sedan gradvis på den vita sorten. För första gången, prova en liten del av skålen och titta på barnets reaktion under några dagar. Om du har symptom på livsmedelsallergier, skjut upp introduktionen av produkten i en månad.

I framtiden kan skålen diversifieras genom att lägga till olika komponenter. I det här fallet, lämpliga morötter och tomater, korg och potatis, kyckling och nötkött, lite senare - bulgarsk peppar, bönor, aubergine. Lägg inte till korv och korv, eftersom halvfabrikaten har en negativ inverkan på barnets välbefinnande!

I receptet använd salt, socker, svartpeppar. Du kan lägga löklök, lök och grönlök, persilja och dill till maträtten. Lägg inte andra kryddor och kryddor, eftersom de är mycket allergiframkallande! För dressing, ta grädde, solros eller olivolja.

Välj endast färska grönsaker, tvätta produkterna noggrant före användning. Vid tillagning, var noga med att ta bort stjälken, torkade, ruttna och ruttna löv. Om du använder broccoli, hur man förbereder och lagar en grönsak, läs länken http://vskormi.ru/mama/brokkoli-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Kålomsorg Recept

Klassiskt recept

  • Vitkål - 600 gr;
  • Tomater - 3 frukter;
  • Morötter - 2 frukter;
  • Lök - 1 huvud;
  • Vatten - 1,5 koppar;
  • Gröna (persilja eller dill) - 1 gäng;
  • Solrosolja - 40 ml;
  • Lavrushka - 2 broschyrer;
  • Salt och peppar - till smak.

Skala huvudet, hugga bladen, hugga löken och grilla morötterna. Smaka i löken i den uppvärmda oljan, sätt sedan i morötterna och stek grönsakerna i två eller tre minuter. Sätt kålen och steka ihop i ytterligare tre minuter. Häll komponenterna med vatten och låt dem simma under ett lock i 20 minuter. Fem minuter före slutet sätta ett laurblad, salt och peppar grönsaker. Du kan lägga till en matsked gräddfil och mixa. Stänk den lagade maträtten med hackade gröna.

Stewed broccoli och blomkål

  • 250-300 gram broccoli och blomkål;
  • Tomater - 3 frukter;
  • Morötter - 2 stycken;
  • Dill - 1 gäng;
  • Lök - 1 huvud;
  • Solrosolja - 40 ml;
  • Peppar och salt till smak.

Kålen är demonterad i blomställningar, som kan skäras i två eller fyra delar eller använda hela bitar. I det saltade, kalla vattnet sänker du blomställningarna och lämnar i 10 minuter för att bli av med bitterheten. Därefter tvättar du grönsaken och lägger den i en kruka med vatten. Vänta på koka och koka i 40 minuter.

Lök, morötter, tomater, skal, skär och stek i vegetabilisk olja i 4-5 minuter. Häll sedan ett glas vatten till grönsakerna, du kan använda avkoket efter kokning av kålen. Smaka ingredienserna under locket i 8-10 minuter, sätt kål och gräddfil, salt och peppar, blanda och simma i ytterligare tio minuter. Skär dill och lägg till maträtten tre minuter tills kokt.

Braised Kål med potatis

  • Broccoli och blomkål - 300 gr;
  • Vatten - 2 koppar;
  • Potatis - 4 medium knölar;
  • Morötter - 2 stycken;
  • Solrosolja - 40 ml;
  • Peppar, salt, gröna - till smak.

Skär lök, rista morötter. Grönsaker sätta i varm olja och steka i fyra minuter. Kål demonteras i blomställningar, skurits på godtyckligt sätt. Skala potatis och skär i kuber. Tillsätt grönsaker till morötter och lök, salt och peppar, tillsätt vatten och simma i 40 minuter tills potatisarna är klara. Häll grönsaker och lägg i en färdig maträtt.

Braised Kål med Ris

  • Vitkål - 600 gr (vikt utan huvud);
  • Ris - 150 gr;
  • Vatten - 1,5 koppar;
  • Lök - 1 huvud;
  • Tomater - 3 stycken;
  • Morötter - 2 stycken;
  • Solrosolja - 40 ml;
  • Peppar och salt till smak.

Skala lök och morötter, finhack dem, stek dem i varm vegetabilisk olja i tre minuter. Rengör och hugga huvuden, lägg till grönsaker och lätta steka alla tillsammans. Ta av tomaten, skära och sätt i en stekpanna. Ingredienser salt och peppar. Tillsätt ris, tillsätt vatten och simma tills ris är kokt.

Braised kål med kött och pommes frites

  • Kycklingfilé (eller kalkon) - 300 gr;
  • Vitkål - 500 gr (vikt utan huvud);
  • Pommes frites - 7 stycken;
  • Lök - 1 huvud;
  • Morötter - 2 stycken;
  • Vegetabilisk olja - 40 ml;
  • Socker - 1 tsk;
  • Peppar och salt till smak.

Lök skuren i kuber, grilla morötter. Tvätta, torka och skära kyckling eller kalkonfiléer i medelstora kuber. Huvud för att rengöra och strimla. Häll oljan i en kittel och värm upp, sätt in köttet och stek i tio minuter. Tillsätt morötter och lök, stew ingredienser i fem minuter. Lägg sedan kål, tillsätt socker och låt sjuda under locket i en timme. Tvätta plommon och skär i stora bitar. Tillsätt torkade frukter, salt och peppar i maträtten. Vid behov, tillsätt lite vatten till kålrullen.

Färg, hav, kinesisk, vit... Allt om kål med HB

Amningspersonal och barnläkare kom överens om att varje produkt från en omvårdnadsmas diet påverkar kroppen hos en nyfödd bebis. Vad som kommer att bli barnets reaktion kan bara beräknas empiriskt. Till och med blomkål med amning, som anses vara allergivänlig och säker för matsmältning, kan i sällsynta fall vara skadlig.

Är det möjligt att blomkål när man ammar

Medan barnet är mycket litet, är det bättre att börja med grönsaker som lätt smälter. Dessa inkluderar broccoli, blomkål och bröstkål.

Broccoli är rik på folsyra och askorbinsyra, vitaminer A och B. Blomkål är hypoallergen vid amning. Bryssel - väl smält.

Kan en sjuksköterska lägga blomkål till menyn från första dagen av amning? Experter tror att hennes grönsaker får gradvis prova en vecka efter barnets födelse. Detta är en av de mest användbara grönsakerna, på grund av det höga innehållet av vitamin C. Det är även mer än citrusfrukter.

Barnet är mycket sällan allergiskt mot blomkål. Om detta hände, är det inte själva grönsaken som ska skyllas, men de bekämpningsmedel som det har blivit smaksatt med. Det är den kvarvarande "kemi" i sammansättningen av grönsaken som orsakar en oönskade reaktion i spädbarnet.

När det gäller kolik, uppstår de bara som svar på en stor del av denna produkt. Nutritionists rekommenderar att inkludera det i menyn för ammande mammor utan rädsla för barnet. Blomkål på guv är användbar eftersom:

  • tar bort toxiner, lindrar förstoppning
  • förbättrar tarmmikrofloran;
  • på grund av fiber det närmar sig och hjälper till att gå ner i vikt
  • kalcium gör ben och tänder starka;
  • ökar immuniteten (detta är förtjänsten av askorbinsyra).

Du måste försöka grönsaken lite och försiktigt. Börja med ett par matskedar. Och gradvis sätta volymen till en hel del - 200-250 gram. Det viktigaste - att övervaka barnets reaktion.

Den kan stuvas (inklusive gräddfil), kokas, ångas, bakas, läggas till soppa.

Är det möjligt att koka amma mammor

En ammande kvinna borde inte sitta på pap. En ung mammas kost måste vara varierad. En av de mest användbara grönsakerna är kål. Den är rik på grov fiber och rensar tarmarna, hjälper till med förstoppning, främjar viktminskning.

Men du måste ange det noggrant, för det är en ganska tung produkt. I början av livet lider barnet redan av kolik. Barnläkare rekommenderas inte att introducera denna grönsak under den första månaden av laktation. I den tredje eller fjärde veckan bör du prova kokad vitkål i soppan. Det anses lättare än färskt eller fermenterat och absorberas snabbt. Börja med två matskedar och gradvis ta till en hel del. Om kolikan ökar, bör grönsaken tillfälligt avlägsnas från moderns diet.

Fyra månader efter att barnet är födt är färsk kål tillåtet. Det viktigaste är att övervaka barnet, var uppmärksam på sin stol, "gaziki" och i tid för att utesluta grönsaken, om han inte passade.

Kan närande braised kål

Man tror att gasbildande produkter genom modermjölk orsakar kolik hos ett barn. Dessa inkluderar kål och baljväxter.

Men nya studier har visat att kolik inte alltid är en reaktion på "fel" produkter. Oftast betyder detta obehagliga tillstånd att barnet anpassar sig till nya realiteter, hans tarmar koloniseras av mikroflora. Och anpassning - det är alltid svårt. Därför bör bidraget från gasbildande mat till kolik inte överdrivas. Mycket viktigare för att undvika allergener, försämrar de avsevärt barnets tillstånd.

Braised kål när du ammar en nyfödd är tillåtna i menyn från tredje veckan av laktation. Men det är viktigt att det är ordentligt kokt - utan ljusa kryddor (dillburk), utan ketchup, med en liten mängd olja.

Barnläkare rekommenderar den första att presentera det är den stewed kål, men inte fräsch. Hon absorberas väl, hypoallergen, lindrar mamma från förstoppning. Vitaminer och spårämnen i det är mindre än i färskt, men de är fortfarande kvar.

Kan en sjuksköterskors surkål

Bröstmatad surkål är tillåten från andra halvåret. Det bör innehålla ett minimum av kryddor och ättika essenser. Att komma in med gv behöver gradvis och i små mängder. Kvashenka anses vara en källa till folsyra och vitamin C. Det har en fördelaktig effekt på tarmarna. För att minimera risken för gasbildning vid ett spädbarn rekommenderas det att tillsätta kummin till mellanmålet.

Och om i soppan?

För ammande mödrar är kål användbar för att lägga till grönsaksoppa, så det förlorar nästan inte sina fördelaktiga egenskaper och är väl smält. Från den sjätte månaden av laktation kan mamma prova soppa. Det viktigaste - att observera barnets reaktion och prova nya livsmedel för små portioner.

Kan havskalas amma

Laminaria är en alga. Men en allergisk reaktion på den är extremt sällsynt, till skillnad från andra skaldjur. Att presentera havskål i kosten under amning bör inte vara tidigare än barnet vänder tre månader, börjar med matsked. Men det är bättre att vänta när barnet når sex månader.

Klar tångsallad är önskvärd att utesluta på grund av ättika och kryddor.

Laminaria innehåller en stor mängd jod, vilket är nödvändigt för att sköldkörteln fungerar normalt. Jod hjälper din baby att växa och utvecklas. Det förbättrar hjärtets funktion, cirkulationssystem, inklusive reglering av koagulering. Följaktligen minskar risken för blodproppar. Dessutom tar jod bort skadliga ämnen från kroppen.

Havskalan är användbar för ammande mödrar, förutom att det dessutom innehåller andra användbara spårämnen. Det kommer att bidra till att kompensera för bristen på järn, magnesium och fosfor i kroppen.

Kelpens sammansättning och egenskaper:

  • Genom en kombination av olika vitaminer förbättras det övergripande fysiska tillståndet och hjärnfunktionen, såväl som syn och minne. Lugnar nervsystemet
  • Alginsyra tar bort giftiga ämnen;
  • Fibrer hjälper tarmarna att fungera bättre;
  • Fettsyror lägre kolesterol

Du kan äta havskål om din mamma inte har individuell intolerans och följande sjukdomar är frånvarande:

  • Sår, gastrit
  • Leversjukdomar och gallblåsan
  • tuberkulos
  • hemorrojder
  • Hypertyreoidism och några andra sköldkörtelproblem.

Pekingkål med HB

Ska kinesisk kål (aka Peking sallad) konsumeras av en ammande moder, beror huvudsakligen på om hon har individuella kontraindikationer, såsom:

  • Dålig blodkoagulering
  • gastrit
  • Bukspottkörtelcancer

Börjar att äta Pekingkål med amning är bättre kokt och från små portioner. Du kan lägga till lite salt, tillsätt vegetabilisk olja eller gräddfil. Kokt eller braiserad kål sparar de flesta näringsämnena. Om barnet inte har några negativa reaktioner, kan du gå till den råa. Den innehåller många näringsämnen:

  • Vitaminer PP, A, C, E, K, B
  • Mineralsalter
  • kalcium
  • kalium
  • selen
  • jod
  • zink
  • fluor

Peking sallad kan köpas i affären när som helst på året, det är det utan tvekan, eftersom den närande moderen behöver vitaminer hela tiden. Detta är en av de lägsta kalorigrönsakerna - endast 16 kcal per 100 gram. Samtidigt kräver det mycket energi för dess bearbetning. Därför hjälper det att gå ner i vikt. Dessutom: han:

  • Ökar blodets hemoglobinnivå
  • Positiv effekt på nervsystemet;
  • Stimulerar immunsystemet;
  • Främjar leverfunktionen
  • Avlägsnar vätska från kroppen, vilket eliminerar högt blodtryck och ödem;
  • Främjar tarmrensning;
  • Förbättrar hud och hårtillstånd, tack vare kollagen;
  • På grund av antioxidanter minskar risken för onkos.

Brysselspiror

Bröstmatade bröstspiror får administreras från två månader. Detta är en av de få grönsaker som kan konsumeras av en ammande mamma så tidigt som det inte påverkar barnets matsmältning. Börja med små portioner, gradvis få upp till 200 gram. Om det finns grönsaker i bassängerna, kan barnet få kolik eller diarré.

Brysselpannor bättre kokta eller släckta. I sin råa form är det ganska svårt att smälta, förutom det är svårt att tvätta det helt. Det är absolut omöjligt att steka: med denna förberedelsemetod bildas skadliga cancerframkallande ämnen.

Ett av de enkla matlagningsrecepten är att tillsätta lite salt, drizzle med olivolja och baka i ugnen.

Brysselkål är mycket användbara för både mor och barn. Den innehåller fosfor, järn, kalium, mycket C-vitamin och fiber, olika mineraler. Detta kommer att hjälpa barnet att utvecklas ordentligt och i rätt tid, och för mamman, för att påskynda återhämtningen av kroppen.

Denna grönsak bidrar till:

  • Öka immuniteten
  • Visionsförbättring
  • Genererar extra energi
  • Minska sannolikheten för neoplasmer
  • Lägre tryck
  • Förbättra hjärtans prestanda
  • Vaskulär prestationsförbättring
  • Förstärkning av ben
  • Pankreas ordentliga arbete

Kontraindikationer för användningen:

  • Ökad syra i magen
  • Sköldkörtelsjukdom

I någon form av kål innehåller användbara vitaminer och mineraler. Sjuksköterskor ska inte helt utesluta denna grönsak från menyn. I måttlighet kan blomkål smakas från den andra veckan av laktation, andra arter från den andra månaden. En ung mamma ska kunna laga den ordentligt och övervaka barnets reaktion.

Kan vårdkamratkål?


Kan vårdkamratkål? Definitivt inte svara på den här frågan. Det beror på många faktorer. Till exempel, från din ämnesomsättning, individuell tolerans, mängden av produkten som används.

Man tror att användningen av kål under amning orsakar gas och uppblåsthet hos ett barn. Men detta är inte bekräftat. Alla barn har gasproblem, men det beror på det faktum att de ännu inte har mognat matsmältningssystemet.

Dessutom innehåller bröstmjölk inte delar av de produkter som mamma åt, men bara näringsämnen och vitaminer som absorberas av kroppen.

De flesta experter anser att strikta begränsningar av användningen av kål under amning inte behövs. Och om det inte stör barnet, då i skäliga mängder kan vårdmornen konsumera kålen.

Rekommendationer för att äta kål under amning

  1. Det är bättre att introducera kål i kosten 3 månader efter födseln.
  2. Ursprungligen är kål bättre att äta stewed eller kokt.
  3. Börja med små portioner.
  4. Övervaka noggrant barnets reaktion. Om ett barn har obehag och vissa tecken på matsmältningsbesvär, bör införandet av kål i kosten skjutas upp.

Läs mer om reglerna för att gå in i kosten för nya produkter, läs artikeln: Nutrition nursing mother >>>

Vilken typ av kål kan omvårdnad mamma?

Experter tror att det inte finns någon stor skillnad i effekterna av olika sorter av kål på människokroppen. Varje sort är användbar på sin egen väg, även om det kan orsaka lite obehag hos matsmältningssystemet.

Men, att välja kål för kosten av mammor som ammar, bör föredra ges till Bryssel, broccoli eller åtminstone färg.

  • Brysselspiror innehåller C-vitamin, järn, fiber, fosfor, kalium.
  • Broccoli är andra i nyttan, innehåller protein, som inte är sämre i egenskaper till animaliska proteiner. Och proteininnehållet överstiger sötpotatis, spenat och sparris.
  • Blomkål innehåller en stor mängd spårämnen och vitaminer. Dess användning påverkar gynnsamt arbetet i mag-tarmkanalen.
  • Vitkål är en källa till vitaminer och folsyra, men med denna mängd kål måste du vara försiktig med ammande mödrar. Den innehåller en stor mängd fiber, som inte absorberas av kroppen, och obehag inträffar i tarmarna.
  • Surkål innehåller vitamin C och mjölksyra, vilket bidrar till att undertrycka tillväxten av putrefaktiva bakterier i tarmarna.

Syrkål rekommenderas inte att konsumeras på grund av den höga salthalten hos en ammande mamma, men om du bestämmer dig för att behandla dig själv, lägg sedan kummin till det för att förhindra gasbildning. Om du ändå står inför detta problem och med en barns kolik, se Soft Mugg-kursen >>>

Det är vettigt att försiktigt komma in i kålen i menyn med ammande mödrar, enligt alla regler för införande av nya produkter. Som de säger: allt är användbart i mått!

Kan närande vitkål

Barnets födelse lägger till ansvar för en kvinna, nu är hon ansvarig inte bara för sig själv, men också för hennes nyfödda bebis. Att mata en mamma när du ammar ger många frågor. En av dem: Är kål tillåtet vid amning?

Kål förbättrar metabola processer, har antiinflammatoriska egenskaper, hjälper till att minska kolesterolnivåerna, förhindrar kolelithiasis, kranskärlssjukdom. Sedan antiken har det varit känt om de helande egenskaperna hos kålblad när de appliceras topiskt. Komprimerar från blad av denna grönsak minska svullnad och lindra inflammation i det sjuka området.

Användning av kål med GW orsakar ökad gasbildning?

Amningspersonal hävdar att ammande mammor inte behöver följa speciella dieter. Näringsämnen från min mammas mat kommer i bröstmjölk 4-6 timmar efter en måltid, allt beror på vilken typ av ämnesomsättning en kvinna har. Det var alltid trodde att sådana "tunga" produkter för barnens mage, som kål eller baljväxter, ökar gasbildning. Men nyligen gjorda studier av experter visar att bildandet av gaser inte är direkt relaterat till användningen av vissa produkter. Under de första månaderna av livet är ökad gasbildning i tarmarna hos spädbarn förknippad med matsmältningssystemet, så nästan alla barn lider av tarmkolik.

Och inte nödvändigtvis i den gasskadade kålen under amning. Tarmkolik hos barn är efter potatis, bakning och andra produkter. Dessutom kan orsakerna till ökad gasbildning ligga i andra faktorer:

  • I mycket mjölk.
  • I felflaskan (eller bröstet).
  • I fel bröstvårtan för flaskan.
  • Otillräckligt för barnblandning.

Kosten hos varje person borde vara balanserad och fullständig. Samma regel gäller för utfodring av ammande mamma. Man kan inte orimligt vägra några produkter, vare sig det är kål, ärter eller till och med choklad. Det är bara nödvändigt att observera viktiga principer: gradvisitet och måttlighet.

Tips om att äta kål när du ammar

Att använda kål i HB ger inga negativa konsekvenser, du måste följa några rekommendationer:

  1. Ät inte kål på något sätt under den första månaden efter födseln. Under den andra eller tredje månaden av ett barns liv börjar du gradvis använda den stewed grönsaken med små mängder.
  2. Även om vitkål och allergivänlig produkt, men barnets reaktion måste övervakas hela dagen. Om barnet har utslag, måste kålen för en tid överges.
  3. Om du verkligen vill ha kål, men du är rädd för smula magen, börja med mer känsliga sorter: broccoli, blomkål eller spritkål. Men det bör komma ihåg att i sådana sorter kan mamma inte överdriva.
  4. Är det möjligt för ammande färsk kål? Råkål, gå in i din diet inte tidigare än 3-4 månaders liv av barnet. Självklart, även om det är väldigt användbart, består det av grov fiber som smälts under en lång tid.
  5. Syrkål för en ammande mamma är en tillåten produkt, men du kan äta den, från och med andra hälften av året efter födseln, och förutsatt att den inte innehåller mycket ättika och kryddor. Under de första 5-6 månaderna efter födseln rekommenderas surkål inte.
  6. För att skydda dig mot överdriven gasbildning när du äter fräsch eller surkål, lägg till en nypa kummin i disken.
  7. Titta på din baby. Om den grönsak du har ätit har lett till ett barns ångest, är det värt att överväga om det är möjligt att äta det en andra gång.

Bröstmatande kålrätter

Som tidigare nämnts får stewedkål med HB förbrukas, men endast i avsaknad av barns allergier eller intolerans mot produkten.

Kål stuvad i en panna

Ingredienser: Kål, lök, morot, tomat, salt, vegetabilisk olja.

Förberedelse: Tvätta och rengör alla grönsaker. Klipp kål, lök och tomater. Skaka morötterna på ett grovt rivjärn. Häll oljan i pannan, värm den. Sätt lök, tomat och morötter på en förvärmd stekpanna. Smäll grönsakerna i 5 minuter över medium värme, omrör hela tiden. Sätt kålen i pannan, blanda allt. Täck behållaren med lock och låt dem simma i 30 minuter vid låg värme, omblandning ibland. När grönsakerna släcks, salta maträtten (kom bara ihåg att ammande mödrar inte kan äta för salta livsmedel). Allt är klart. Denna maträtt kan ätas med HB inte tidigare än den andra månaden av barnets liv och i måttlighet.

Video recept för stuvad kål i en långsam spis

Färskkålssoppa med kött

Ingredienser: kött, kål, morot, lök, potatis, salt, lövblad, gräddfil, nötkött.

Matlagning: Förbered grönsaker för matlagning. Kock köttbuljong. Ta bort det kokta köttstycket, kyla och skära. Klipp kål i remsor, potatis och lök i kuber, gnugga morötter. Sätt kål och potatis i buljong, låt det koka. Lägg sedan morot och lök i soppan. Täck pannan med lock och simma i ytterligare 30 minuter efter kokning. Innan du avslutar, sätta soppan, sätt laurbladen i pannan. När du serverar, lägg till en skedfull gräddfil i skålen. Denna soppa kan vara ammande mammor, från och med den andra månaden av amning.

Vinaigrette med surkål

Ingredienser: betor, morötter, potatis, surkål, vegetabilisk olja, salt.

Förberedelse: tvätta potatis, morötter och betor och koka i uniformet. Skala grönsakerna och skär allt i kuber. Tillsätt surkål (tidigare pressad) kål till salladsskålen. Rör ingredienserna, fyll dem med vegetabilisk olja (kan vara solros). Rör om och om igen om det behövs. Sallad kan föras in i matsdjuren, inte tidigare än 6 månader av amning.

Vad mer kan du göra?

Mat när amning borde vara fullständig, naturlig och hälsosam. Mamma kan äta nästan alla livsmedel, förutom för kryddiga, salta, feta och stekta livsmedel. Från kålen kan du laga mycket hälsosam och tillåten med HB-rätter. Huvudprincipen för dessa rätter är att de inte är alltför kryddiga, feta eller stekta. Sjuksköterskor kan till och med borscht med betor och kål, för första gången ska maträtten försökas i liten mängd, gradvis öka mängden mat som ätas, noggrant övervaka barnets reaktion.

Låt oss sammanfatta

Kål är en mycket användbar grönsak, vare sig det är en vit eller röd frukt. Vid amning bör du inte helt överge det. Braised kål (helst kokt i vatten - i en långsam spis eller dubbelkedja) kan konsumeras av en ammande mamma från den andra månaden av ett barns liv, men endast i måttlig ordning. Färskkål i den första månaden efter födseln rekommenderas inte eftersom det nyfödda barnet ännu inte har anpassat sig till sådan mat, och det eventuella svaret på kroppen kommer att vara negativt.